2025西安新東方技工學校開設的專業一覽表

西安新東方技工學校開設的專業有：中式烹調、西式面點、西式烹調、酒店管理、幼兒教育、形象設計、高鐵乘務、健康護理。

一、西安新東方技工學校開設的專業一覽表

序號	學校名稱	專業名稱
1	西安新東方技工學校	中式烹調
2	西安新東方技工學校	西式面點
3	西安新東方技工學校	西式烹調
4	西安新東方技工學校	酒店管理
5	西安新東方技工學校	幼兒教育
6	西安新東方技工學校	形象設計
7	西安新東方技工學校	高鐵乘務
8	西安新東方技工學校	健康護理

二、西安新東方技工學校開設的專業詳細介紹

1、中式烹調專業

招生對象：

凡應、往屆初中及以上學歷畢業生，綜合素質高，對烹飪行業有追求和濃厚興趣的學生，均可報名。

培養目標：

新東方金典總廚專業培養中餐烹飪基本功扎實，熟練掌握中餐各大菜系經典菜品，適合現代化中餐行業，具備餐飲行業管理知識、菜品設計與創新能力，勝任餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長等職位的復合型人才。

2、西式面點專業

專業前景：

蛋糕西點行業是國內外比較受歡迎的行業之一，在行業快速發展的形勢下蘊藏了不少商機，相應地也產生了許多創就業機會，大多數蛋糕西點企業技術人員嚴重不足。學西點現如今也成為一種時尚潮流，許多年輕人在喜愛品嘗西點美食的同時也樂意從事于西點行業。

培養目標：

新東方西點學校時尚西點專業理論課程+技能操作相結合，培養能勝任國內外高級星級酒店、西點企業店長、技術總監并具備餅店運營管理、自主創業能力、技術研發能力的復合型人才。

3、西式烹調專業

課程亮點

本課程搭配學習歐美經典名菜、東南亞代表菜、中西融合菜、咖啡調酒、法式快餐，學習多元化產品，全面提升綜合能力。

培養目標

以培養精通各國代表菜，熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理，能勝任國際酒店西餐工藝、廚師長、高級料理師，并具備創新能力的人才為目標。

4、酒店管理專業

專業介紹

酒店餐飲管理是目前熱門行業之一，好的酒店餐飲管理人才一直很緊缺。隨著北京奧運會舉辦、上海世博會和更多大型活動在中國的舉行，中國對旅游、酒店餐飲管理專業人才的需求也日益增大。

課程介紹

《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。

培養目標

注重學生綜合素質培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

5、幼兒教育專業

專業內容

幼兒心理學、素質培養課、幼兒教育學、幼兒營養、幼兒園管理、形體與禮儀、美術與手工、聲樂、幼兒護理、營養配餐等。

培養目標

本專業旨在培養幼兒身心發展與健康領域的德、智、體、美全面發展的高素質、高技能人才， 使學生具有促進幼兒身心健康領域的德、智、體、美全面發展、幼兒護理等相關理論和專業 知識;具備從事幼兒身心健康教育、營養配餐及健康管理領域的職業能力和職業技能。

6、形象設計專業

課程特色：

本課程以世界技能大賽項目人物形象設計為載體，對接現代行業標準，面向時尚界人物藝術設計平臺，掌握不同風格的國際時尚人物形象定制/人物lP塑造/時尚攝影化妝造型/舞臺藝術化妝造型設計等;能在各時尚造型設計領域中，從事各類人物形象造型相關技術性操作、營銷和管理工作的復合型人才，打造綜合型現代時尚造型師。

7、高鐵乘務專業

培養目標：培養面向鐵路客運、軌道交通運營企業，能夠從事乘務工作的應用型專門人才。

就業方向：各大鐵路交通運營調員、乘務員、信號檢員、票務員、機電電修員。

8、健康護理專業

專業介紹：護理專業根據現代醫學模式的要求，培養具備人文社科、醫學、預防保健知識、護理管理、護理教學，以及護理學的基本理論知識和技能，能從事臨床護理和教學的應用型專業人才。

護理基礎：基礎理論、基本知識、基本技能，也就是臨床護理人員所說的“三基”?；A理論包括：系統解剖學、生理學、病理學與病理生理學、藥理學、醫學微生物學等等方面的基礎理論;基本知識包括：內科、外科、婦產科、兒科等學科的基本知識;基本技能又包括：護理文書書寫、基本護理技術操作、內外婦兒科護理基本技能等。

三、西安新東方技工學校簡介

西安新東方技工學校是經陜西省人力資源與社會保障廳批準的專業技工院校。常年在校生3000余人，現有教職工200余名。學校設有就業部，特色專業有幼兒教育系、酒店管理系、中式烹調系、西點藝術系等系部，建有示范廳、西點教室、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計算機房各類實習大廳100余間，圖書館、食堂、學生公寓等基礎設施一應俱全。

西安新東方技工學校辦學

近年來，學校辦學成果得到了社會各界的廣泛認可，始終堅持知識與技能為依托，以就業為導向，從根源上打通學生就業壁壘，確保各專業畢業生實現“就業有門路”的良好局面。新東方烹飪教育始終堅持誠信辦學，興教報國，秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，自1988年辦學以來，持續贏得了社會各界的肯定。

西安新東方技工學校榮譽

學校先后獲得西北地區受校企歡迎機構、影響力職業培訓品牌、餐飲教育基地等榮譽，已經成為我國烹飪教育影響力品牌,為我國烹飪教育做出應有的貢獻。

西安新東方技工學校教學

在西安新東方技工學校，老師手把手教學，能夠扎實牢固地掌握技術，強化技能。區別于傳統教學，學校零基礎實戰教學，將行業需求融入教學，讓學子在輕松快樂中學有所得?，F代化教學設施，經驗豐富的教學老師，系統化科學教學手段，合格畢業可以技能認定。

西安新東方技工學校就業

校企合作項目實訓，企業定向班的成立，將技能訓練與行業經驗融為一體，實現學生到職業人的迅速轉變。與多家企業單位合作，幫助學子成功就業。形成就業網絡+創就業指導，助學子斬獲好工作。