肅寧職教中心2022年各專業招生計劃

專業簡介

電子商務專業培養具備管理、經濟、法律及網絡技術、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業單位、金融機構及政府部門從事實際業務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

專業定義

電子商務從英文的字面意思上看就是利用先進的電子技術從事各種商業活動的方式。電子商務的實質應該是一套完整的網絡商務經營及管理信息系統。再具體一點，它是利用現有的計算機硬件設備、軟件和網絡基礎設施，通過一定的協議連接起來的電子網絡環境進行各種各樣商務活動的方式。這是一個比較嚴格的定義，說得通俗一點，電子商務一般就是指利用國際互聯網進行商務活動的一種方式，例如：網上營銷、網上客戶服務、以及網上做廣告、網上調查等。

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業就業前景

本專業畢業生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業從事烹飪工作;同時，還為高職院校輸送優秀畢業生。

美術繪畫培養要求

本專業學生主要學習繪畫藝術方面的基本理論和基本知識，受到藝術思維與繪畫造型的基本訓練，具有繪畫創作的基本能力。

美術繪畫培養目標

本專業培養具有一定的馬克思主義基本理論素養，并具備繪畫藝術創作、教學、研究等方面的能力，能在文化藝術領域、教育、設計、研究、出版、管理單位從事教學、創作、研究、出版、管理等方面丁作的高級專門人才。

美術繪畫專業領域

繪畫專業設有油畫、中國書畫、插圖三個專業方向，培養有志于振興中華藝術、有良好職業素質和獨立創作能力的繪畫專業人才。該專業以“寬口徑”、“厚基礎”的教學理念組織教學。低年級主修繪畫基礎、繪畫專業基礎和專業理論課程。高年級進入工作室，由相關工作室教授主持教學，引導學生進入專業領域，鍛煉和培養學生的實際工作能力和藝術創作能力。

學前教育培養要求

該專業學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。

學前教育主干課程

普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、兒童文學、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理健康教育、幼兒心理學、幼兒教育心理學、學前兒童衛生學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法等。

汽車運用與維修專業主要課程

汽車電子控制技術、汽車電氣設備、發動機原理與故障診斷、汽車構造與性能檢測、汽車維修、汽車鈑金與噴漆工藝、汽車駕駛等。

汽車運用與維修專業培養目標

培養具備汽車應用與維修專業的基礎理論知識和基本技能，能勝任汽車維護、修理、檢測、營銷與技術管理等工作的技能型人才。