咸豐民族技工學校2022年各專業招生計劃

幼兒教育專業培養目標

本專業主要培養具備從事學前教育的基本理論素養、教學技能和方法，能夠適應幼兒園教育活動的需要，在幼兒教育機構從事教育教學工作的教師，以及能夠從事幼兒園經營、管理工作的中、高級人才。

幼兒教育專業主要課程

教育學、心理學、學前教育、教育心理學、中國教育史、外國教育史、當代幼兒教育教育思潮與實踐、教育社會學、教師職業技能、幼兒英語口語、鋼琴、舞蹈、繪畫、手工等。

汽車檢測與維修培養目標

汽車檢測與維修技術培養適應社會主義現代化建設需要的德、智、體全面發展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才和汽車相關行業所需的生產、建設、管理、服務一線的高等技術應用性專門人才。

汽車檢測與維修學習內容

本專業學生主要學習機械工程和汽車工程的基本知識和基本理論，接受汽車檢測與維修、汽車駕駛、汽車制造工藝現場實習、課程設計等方面的基本訓練，具有從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的基本能力。

烹飪(中式廚師方向)專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

烹飪(中式廚師方向)專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

護理(老年養護服務方向)專業培養目標

培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美等全面發展，具有良好的職業道德、較強敬業精神、良好心理素質、社會適應能力和創新能力，具有一定的醫學、護理學知識和心理護理知識，掌握老年護理與管理基本技能，能在各級各類醫療衛生服務機構從事老年護理與管理等工作的技術技能型專門人才。

護理(老年養護服務方向)專業就業方向

可在各醫療機構老年病科、老年護理院、養老機構、老年體檢中心、社區衛生服務與康復機構、臨終關懷機構等從事患病、失能老年人臨床護理、健康管理、康復指導等工作。

中藥(制藥方向)培養目標

面向中藥材、中藥飲片、中成藥生產與銷售類型的企業和醫療單位，培養具有中藥制藥專業的基礎理論知識和基本操作技能，勝任中藥識別、中藥提取、中藥制劑等工作任務，并具有自我學習、團隊合作、溝通協調、獨立分析與解決問題、組織管理、持續改進等職業能力和職業素養的高技能應用型人才。

中藥(制藥方向)業方向

面向中藥材、中藥飲片、中成藥生產與銷售企業和醫療單位就業，適應中藥前處理生產崗位群、中藥制劑生產崗位群、中藥制劑質量控制與檢驗崗位群、生產企業基層管理崗位群和中藥研發技術輔助性崗位群的工作，勝任中藥識別、中藥提取、中藥炮制、中藥制劑、中藥鑒定等工作任務和崗位。

計算機輔助設計與制造專業培養目標

培養掌握計算機輔助設計(CAD)和制造(CAM)技術的基本理論和專業技能，從事機械制造，計算機輔助設計和制造的高級技術應用性專門人才。

計算機輔助設計與制造專業就業面向

機械產品的計算機輔助設計和制造，機械CAD軟件的二次開發與技術管理工作。從事計算機繪畫、CAD三維造型設計、反求工程、數控加工編程、零件數控加工及CAD/CAM技術相關的其它工作。

計算機應用(藝術設計方向)

本專業培養目標的定位為以平面設計為主，兼顧環藝設計、網頁設計的部分內容，使學生學好平面設計的同時對環藝設計、網頁設計有一定程度的了解與掌握。

計算機應用(藝術設計方向)主干課程

素描、色彩、平面構成、色彩構成、立體構成、圖形設計、字體與標志設計、包裝設計、藝術概論、設計概論、攝影(含外出寫生)、透視、展示設計(含外出寫生)、corelDRAW、photoshop、CAD、網頁設計、3DSMAX、FLASH、Dreamweaver、影視片頭制作、計算機應用基礎、專業設計等

計算機應用(藝術設計方向)就業方向

培養能熟練運用計算機進行藝術設計與創作，能在藝術設計部門、城市環境規劃部門、廣告公司、新聞媒體、學校等部門從事視覺傳達設計、數字藝術設計、室內外展覽展示設計、網頁設計、環境藝術設計、廣告藝術設計、網絡媒體藝術設計等工作的高技能人才。