洛陽市第一職業中等專業學校開設的專業有:數字媒體技術應用、中西餐烹飪、中西面點。
一、洛陽市第一職業中等專業學校開設的專業一覽表
序號 | 學校名稱 | 專業名稱 |
1 | 洛陽市第一職業中等專業學校 | 數字媒體技術應用 |
2 | 洛陽市第一職業中等專業學校 | 中西餐烹飪 |
3 | 洛陽市第一職業中等專業學校 | 中西面點 |
二、洛陽市第一職業中等專業學校開設的專業詳細介紹
1、數字媒體技術應用專業
主要課程:Premiere視頻音頻編輯與處理、After Effects視頻音頻編軟件、AutoCAD設計與制作、Flash動畫設計與制作、3DsMax三維設計與制作、專業綜合實訓等。
就業方向:學生就業以企事業單位的計算機應用崗位為主,學生畢業后主要從事計算機辦公文秘、計算機設備維修,圖形圖像處理、數字媒體制作與編輯等工作。
2、中西餐烹飪專業
主要課程:烹飪營養學、食品衛生與安全、中式烹調技藝、中式熱菜制作、中式面點技藝、冷菜制作與食品雕刻、調酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點制作、廚房管理等。
就業方向:中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點廚房、西餐廚房、高級酒店、星級餐廳廚房。
3、中西面點專業
專業介紹:培養高星級酒店、西餅房等餐飲類企事業單位所需的優質烹飪技能人才,并為浙江萬里學院、浙江旅游職業學院、浙江商業職業技術學院、溫州科技職業學院等本科、高職院校輸送人才。與開元酒店集團、杭州君悅酒店、杭州世貿大酒店、西溪賓館等全國知名企業密切合作。與浙江尋味食品有限公司合作,引入江南名小吃課程。
就業方向:畢業后可從事食品科學方向研究、中西面點制作、綠色食品加工、食品儲運與營銷、食品質量與安全等工作。
三、洛陽市第一職業中等專業學校簡介
洛陽市第一職業中專是河南省創辦最早的職業學校之一,是洛陽市教育局直屬學校,現開設信息技術、烹飪兩大類專業。學校辦學功底深厚,經驗豐富,專業突出,特色鮮明。兩大專業已成為河南省、洛陽市的知名品牌專業。被省、市教育主管部門譽為“中原特色”職業學校、“河南省計算機、烹飪重點專業學校”、“洛陽市計算機專業組長單位、河南省烹飪專業組長單位”、“河南省職業教育先進單位”、“洛陽市職業教育先進單位”、“河南省全國技能大賽先進單位”、“河南省技能大賽優秀組織單位”、“洛陽市招生就業校企合作先進單位”,連年被評為“洛陽市文明單位”、“市文明公寓管理學校”、“洛陽市管理目標先進單位”等。