2023年招遠職業中等專業學校烹飪專業招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，招遠職業中等專業學校就是很多煙臺和煙臺周邊的學生說青睞的學校，那么招遠職業中等專業學校烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

烹飪專業介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養目標

中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發展過程中，逐漸形成、發展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發，本意為放置平穩，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產的發展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質，直至發展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術種類相比較，卻有自己的藝術特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

招遠職業中等專業學校烹飪專業招生有分數要求嗎

招遠職業中等專業學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

招遠職業中等專業學校簡介

學校地址：山東 煙臺 辛莊鎮駐地

招遠市職業中等專業學校即原招遠市高級職業學校，2010年10月經煙臺市政府調整設置改名。學校坐落在招遠市區東郊，是首批教育部公布的國家級重點職業學校，與高職合并的招遠市技工學校是首批國家級重點技工學校，2009年被國家人力資源和社會保障部確定為高級技工學校，公布為“煙臺機械工程高級技工學校”。2010年10月，經煙臺市人民政府批準，學校掛“煙臺機械工程學校”牌子，為普通中專學校。

截至2010年10月，學校占地206畝，建筑面積7萬多平方米，教職工406人，中高級以上職稱232人，在校學生4000多人。在師資配備上，截至2010年10月，招遠市職業中等專業學校406名教師中中高級職稱197人，研究生學歷教師總數達成37%。在煙臺市以上技能大賽中獲獎達63人次，他們以實際行動實踐著“名師出高徒”的諾言。

校內實訓車間5000多平方米，建有生產型數控車工、機電一體化、黃金首飾加工、電子、電工維修、汽車維修、烹飪等15個實訓室，擁有數控加工中心、數控銑床及各種精密數控車床16臺，普通車床及銑床、磨床等各種機床74臺，各種型號的電焊機等45臺，汽車維修、電工、電子、烹飪等實習設備160臺(套)，電工電子實習工位200個，黃金首飾加工實習設備54臺套，微機600多臺。

以上就是招遠職業中等專業學校烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。