2023年桐鄉技師學院中餐烹飪與營養膳食專業招生

中餐烹飪與營養膳食專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，桐鄉技師學院2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養膳食專業的，那么桐鄉技師學院中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

招生要求

1、考生所有專業志愿都無法滿足時，若服從專業調劑，則根據考生成績從高到低調劑到其他專業;若不服從專業調劑，作退檔處理。

2、藝術類專業考試與錄取原則：我院藝術類專業認定生源所在省(自治區、直轄市)組織的專業考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術類專業考試成績達到生源所在省(自治州、直轄市)藝術類?？其浫】刂品謹稻€的投檔考生，依據考生的專業成績按“從高分到低分”的原則擇優錄取。

3、學院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優錄取。在專業錄取上按照專業志愿優先原則，結合專業計劃和考生報考情況進行調配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業志愿，并服從調配。

桐鄉技師學院中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

桐鄉技師學院是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

桐鄉技師學院簡介

學校地址：桐鄉市中山西路588號

桐鄉技師學院是2014年8月經浙江省人民政府批準，在桐鄉市高級技工學校和桐鄉市職業教育中心學校的基礎上籌建的。學院占地340.2畝，建筑面積139615.14平方米，其中實訓場室面積26848.52平方米，擁有實訓實驗設備價值4593萬元。

學院設有機械制造、電子電工、交通運輸、信息技術、紡織服裝、商貿財經、旅游服務、文化藝術等八大類二十個專業。其中機電一體化、服裝設計與工藝、商務外語是浙江省示范專業，機械設備裝配與自動控制、數控加工、電氣自動化設備安裝與維修、烹飪(中式烹調)是浙江省品牌專業，旅游服務與管理、服裝設計與工藝是浙江省骨干專業，針織工藝(羊毛衫制作與工藝)是浙江省特色專業。

學院現有注冊學生5035人，在編教職工420人，其中高級職稱155人，技師及以上99人。學院現有省級專業帶頭人2人，嘉興市學科帶頭人3人，桐鄉市學科帶頭人13人，桐鄉市骨干教師26人，形成了一支數量多、專業全、技能精、師德高，善于培養高技能人才的骨干教師隊伍，并建立了服裝專業的“技能大師工作室”。

以上就是桐鄉技師學院中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。