不少東營以及東營周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,東營區職業中等專業學校就是很多同學的選擇,那么東營區職業中等專業學校西餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130800 |
原專業名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業介紹
培養目標:本專業培養適應我省經濟建設與社會發展所需要的,具有一定現代科學文化素養,具備良好職業道德及食品安全法律意識,掌握現代烹飪理論知識和烹調操作技術,具備一定的創業能力,滿足餐旅服務行業需求的應用型、復合型的中級西式烹調操作人員、中西面點制作、營養配餐人員和餐飲管理人員。
對應職業:(工種)西式烹調師、西式面點師、廚政管理師.
招生對象和條件
1、高中畢業生:
綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業生:
綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術類專業的考生,學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術類專業的考生,依據綜合成績,按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
東營區職業中等專業學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎
東營區職業中等專業學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
東營區職業中等專業學校簡介
山東藍海職業學校是經山東省教育廳批準,由山東藍海酒店集團于2003年與東營區職業中專重組之后,由藍海酒店集團投資4.1億元創辦的一所國家級重點中等職業學校。
學校占地300畝,建筑面積11.5萬平方米,教學設施先進,功能齊全,學校擁有教職工256名,在校生3600余人。學校有建筑面積15000平方米的烹飪,餐飲專業實訓樓。學校教學設施先進,功能齊全,設有圖書樓,多媒體教學樓,標準塑膠運動場等配套設施,學生公寓帶有獨立衛生間、洗刷間,現代化的餐廳、超市、醫務室、浴室等設施一應俱全。
學校依托山東藍海酒店集團旗下40余家高星級飯店為在校學生提供實習、就業平臺。學校緊緊圍繞藍海酒店集團的用人需求,堅持“產教結合,以就業為導向”的辦學策略,實施養成教育,重點提升學生綜合素質和職業素養,注重理論與實踐相結合,采取“理論+實訓+實習”的教學模式,強化專業技能,走出了一條“特色化、品牌化”的發展道路。
以上就是東營區職業中等專業學校西餐烹飪專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。