2023年武漢第二商業學校烹飪技術專業招生

武漢第二商業學校是武漢當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪技術專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪技術專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了武漢第二商業學校烹飪技術專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。

烹飪技術專業介紹

烹飪技術專業培養目標

學習掌握常用中式烹調原料加工和常見中式基礎菜肴制作技術。

烹飪技術專業主要課程

中華飲食文化、中餐烹調技術、西餐烹飪技術、烹飪營養學、菜肴制作、名菜制作欣賞、食品雕刻、冷菜拼盤、菜單設計等

烹飪技術專業就業方向

主要面向星級酒店與中餐飲企業。從事飯店餐飲行業烹飪工作或自主創業。

招生要求

1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業生、中職畢業生持大專畢業證者;

4、專升本考生持大專畢業證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規則

1、嚴格執行國家招生政策和規定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據專業志愿安排專業?？忌袑I志愿都無法滿足時，若愿服從專業調劑，將由學院根據考生成績從高分到低分調劑到未錄取滿額的專業;不服從專業調劑考生，作退檔處理。

3、我院執行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區有關加分與降分政策投檔錄取。

武漢第二商業學校簡介

武漢市第二商業學校創建于1963年，直屬武漢市教育局，是武漢商業服務學院附屬中專，是一所省重點全日制普通中等專業學校。是武漢市授予的“職業教育先進單位”，“全國技能大賽先進單位”，“學生資助先進單位”。學校占地面積36.4畝，建筑面積達到3.5 萬平方米，學校地處長江之濱，背靠武漢經濟技術開發區，與風景秀美的武漢動物園毗鄰。校園里綠樹成蔭，環境雅靜，擁有教學樓、實訓樓、健身館、大禮堂、辦公樓、宿舍樓、圖書館、運動場等基本的教學設施，建有烹飪、制冷、旅游酒店、藝術攝影、美容化妝、計算機、等多個實訓場所。

武漢第二商業學校簡介

武漢市第二商業學校師資力量雄厚，授課教師中80%以上具有中級和中級以上教師職稱或專業技術等級職稱，“雙師型”教師的比例達到60%以上。學校共設9個專業，其中烹飪專業被列為國家級重點專業，制冷空調設備運用與維修專業被列為省級重點專業，攝影攝像技術、美容美發與形象設計、旅游酒店管理等專業被列為市級重點專業。學校先后與日本、芬蘭、新加坡、瑞典等國的學校和教育集團建立了友好關系，定期選拔優秀學生出國學習，廣泛開展職業教育合作和交流。

以上就是武漢第二商業學校烹飪技術專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。