2023年射洪縣職業中專學校招生指南

旅游管理培養目標：本專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游管理培養要求：本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。

旅游管理主要課程：旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。

計算機應用培養目標：本專業培養德、智、體全面發展，具有計算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人才。

計算機應用主要課程：計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C語言、數據結構、操作系統、平面設計、VB 程序設計語言、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

服裝設計培養目標：培養具備服裝設計、服裝結構工藝及服裝經營管理理論知識和實踐能力，能在服裝生產和銷售企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門及新聞出版機構等從事服裝產品開發、市場營銷、經營管理、服裝理論研究及宣傳評論等方面工作的高級專門人才。

服裝設計主要課程：時裝畫、服裝設計、服裝色彩、服裝材料、服裝結構、成衣紙樣與工藝、服裝CAD、服裝機械與設備、服裝心理學、服裝采購學、服裝零售學、服裝生產工藝與管理、服裝史、服裝工效學、服裝市場營銷等。

服裝設計就業方向：畢業生可在服裝生產與銷售企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門及新聞出版機構等地工作。主要為兩個方向：設計方向可從事服裝產品開發(服裝商品企劃、開發板設計)、時裝設計/協調(電視、電影、劇院)、時裝設計/助理設計和流行預測等方面的工作;工程方向可從事服裝生產、服裝營銷和管理、時裝經銷商、打版師和服裝質檢師等方面的工作。

烹飪培養目標：本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，基礎扎實、知識面寬、操作技能強、素質良好，富有創新精神，具有扎實的烹飪及營養相關理論知識和技能，熟悉餐飲企業運作方式和營養配餐知識，能適應社會發展和經濟建設所需要的烹飪專業及酒店餐飲管理業的高素質技能型專門人才。

烹飪就業方向：中外大中型飯店與餐飲企業從事中、西式烹飪、廚房管理、營養師等工作;大中型酒店的廚師;中小型餐館經營者;烹飪培訓學校教師。

烹飪主干課程：中國飲食文化、烹飪原料學、烹飪營養學、食品雕刻與冷拼、烹調工藝學、面點工藝、冷菜工藝、西餐菜點制作、菜點與宴會設計、烹飪工藝美術、酒吧服務與調酒、餐飲經營與管理、粵菜工藝實訓、創新菜研發、烹調基本技能訓練。

酒店服務與管理培養目標：培養具有良好的職業道德,德智體美勞全面發展和有較全面的專業知識與職業技術能力,熟悉旅游服務,酒店服務及其管理工作,能勝任旅業、酒店行業的服務,接待、帶團、市場拓展、管理等工作需要的中等應用型專業人才。

酒店服務與管理就業前景：本專業畢業的學生畢業后可以在星級飯店、涉外飯店、旅游公司從事餐飲管理、旅游組織等工作;也可以到獨立的餐飲企業、酒吧從事餐飲酒水等相關工作。

學前教育培養目標：本專業培養具備學前教育專業知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師、學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。本專業學生主要學習學前教育方面的基本、理論和基本知識,受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。

學前教育主要課程：基礎心理學、教育學原理、學前課程論、學前教育學、兒童發展心理學、音樂、舞蹈、琴法、美術、游戲理論、幼兒手工制作、中外國學前教育史等。

機電設計安裝與維護培養目標：培養掌握機電設備生產、安裝、調試、維修和管理等方面的專業知識及操作技能，從事機電設備維修和管理工作的高級介紹應用性專門人才。

機電設計安裝與維護專業課程：機械制圖、電工電子技術、自動檢測技術、液壓與氣動、機械制造技術、機床數控技術、焊接技術、設備電氣控制與維修、機電設備安裝與維修、計算機輔助設備管理、機加工實訓、鉗工實訓、維修電工實訓、機電設備安裝調試拆裝保養實習、課程設計、畢業實習等。

機電設計安裝與維護就業方面：各企業機電設備的運行、安裝調試、維護、技術改造與管理工作。

汽車運用與維修培養目標：本專業培養具有汽車運用與維修專業理論知識、較強實際動手能力和創新精神，從事汽車制造與維修領域中的汽車裝配、修理工作為主，崗位覆蓋現代汽車裝配、汽車的性能檢測、車輛維修專項技能、汽車維修業務管理等方面工作的技能人才。

汽車運用與維修主要課程：汽車構造，汽車零部件及整車檢測，汽車維修與保養，汽車資料電腦檢索，現代汽車電控技術，現代汽車電器技術，現代汽車節能與環保等。通過考核，可獲得汽車修理工、汽車裝配工等相關工種職業資格證書。

數控技術應用培養目標:本專業培養數控加工和數控設備操作人員與管理人員，主要從事數控設備及自動生產線的操作、調試、維護和保養工作崗位,掌握機械和電氣技術的基本知識，具備鉗工和電工基本技能、數控設備的操作技能，具備調試、維護、保養、數控設備和對設備實施數控改造的初步能力、繼續學習和適應職業變化的能力。

數控技術應用主要課程：制圖與CAD、機械制造基礎、數控仿真、線切割技術、數控設備與維護、數控加工技術等。通過考核，可獲得數控車工、數控銑工、制圖員等相關工種職業資格證書。

建筑工程施工培養目標：培養具有良好的思想道德和職業道德素養，具有必備的基礎理論、專業知識和較強的從事建筑工程施工與管理、工程監理、工程概預算、資料管理、質量檢測、安全管理、材料試驗、招投標代理等專業實際工作能力和技能的高素質高級技能型專門人才。

建筑工程施主干課程：建筑制圖與CAD、建筑力學、建筑材料檢測與管理、建筑工程測量、建筑構造與建筑施工圖識讀學、混凝土結構及其施工圖識讀、鋼結構及其施工圖識讀、地基基礎及其施工圖識讀、建筑施工技術、建筑施工組織與管理、建筑工程計量與計價、建筑工程資料編制與歸檔、建筑工程監理、建筑工程招投標與合同管理、建筑工程安全技術與管理等。

建筑工程施主要實訓：CAD制圖、工程測量放線、建筑材料檢測、建筑施工圖識讀、結構施工圖識讀、基礎施工圖識讀、工程算量與計價、施工工藝認知、施工組織設計編制、工程資料編制、頂崗實習等。

電子商務培養目標：培養適應社會生產、建設、管理、服務一線需要的，具備經濟管理理論與現代信息技術專業知識，具備從事電子商務策劃、系統開發、網絡營銷、物流管理、信息管理及國際、國內商務貿易的基本技能和職業素質，勝任網絡營銷、國際(內)貿易、電子商務平臺與網站設計等主要職業崗位的高素質應用型專門人才。

電子商務主干課程：電子商務實務、商務英語、電子商務案例分析、商務談判、網絡營銷、電子商務與現代物流、photoshop、flash、DreamWeaver、電子商務法律、會計基礎、數據庫技術、網上支付與結算、三維動畫制作、網絡安全與管理、網站建設與維護、網上創業、阿里課程、等。