浙江哪些學校開設有烹飪(中式烹調方向)專業

有不少對烹飪(中式烹調方向)專業感興趣的同學，在畢業后想要報考該專業，那么浙江哪些學校開設有烹飪(中式烹調方向)專業?針對這一問題，老師整理了浙江一些開設有烹飪(中式烹調方向)專業的學校，同學們可以看一下。

烹飪(中式烹調方向)專業介紹

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

烹飪(中式烹調方向)專業主要課程

開設烹調工藝學、中餐烹調技術、雕刻與冷拼藝術、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術、烹飪營養學等課程。

浙江哪些學校開設有烹飪(中式烹調方向)專業

在確定了要選擇的專業之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是浙江開設有烹飪(中式烹調方向)專業的學校，同學們可以在本網站查看相關學校的詳細介紹，或是聯系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。