安溪茶業職業技術學校辦學榮譽及專業有哪些？

安溪茶業職業技術學校辦學榮譽及專業有哪些？

安溪茶業職業技術學校圖書館

安溪茶業職業技術學校辦學榮譽

中國自主品牌成長100強”

全國百強特色學校暨百強特色學校十佳示范學校

福建省省級重點職校

泉州市市科技工作先進單位

泉州市市鑒定工作先進單位

泉州市市級文明學校

泉州市市級文明禮儀教育示范校

泉州市市級綠色學校

福建省全省高技能人才培訓基地

全國最具特色辦學單位

全國教育綜合改革先進單位

全國科教興農先進單位

科教興農先進學校

安溪茶校中餐烹飪與營養膳食專業招生

中餐烹飪與營養膳食[專業代碼: 130700]

一、培養目標

本專業堅持立德樹人，培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作 工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有良好的職業素養與綜合職業能力， 具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理 和宴會設計能力的餐飲服務業第一-線的德智體美勞全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

二、職業(崗位)面向

學校與安溪名廚協會、安溪餐飲烹飪行業協會、泉州名廚協會、五洲佳豪集團安溪永隆國際 酒店、安溪金尊大酒店等單位聯合辦學。學生畢業后主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及 企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門，從事中式烹調師、中式面點師、營養配餐員。

三、核心課程

中式烹調工藝、烹飪原料加工技術、現代廚房管理、烹飪營養與衛生、冷萊制作與食品雕刻、 烹飪概論、烹飪原料知識、中式面點、涼菜、餐飲美學、農家菜、地方特色小吃等。

安溪茶校茶葉生產與加工專業招生

一、培養目標

培養具有良好職業道德和文化素養，適應市場經濟需要，具有良好職業道德和較高職業素質，具備茶葉科學的基本理論、茶文化知識、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能,具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理、茶文化傳播和茶葉生產及開發推廣等工作的德、智、體、美、勞全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

二、職業(崗位)面向

學校與日春股份公司、安溪鐵觀音集團、八馬茶業、理想茶行、泉州馨香堂茶業等單位聯合辦學。主要就業面向:茶場、制茶廠、茶藝館、茶葉營銷單位等茶葉生產領域技術與管理部門。

三、核心課程

專業核心課程及主要實踐環節:茶樹栽培技術、茶葉加工技術、茶葉機械、茶葉審評與檢驗技術、茶葉禮儀、茶歌茶舞、古箏、形體訓練、茶葉電子商務、市場營銷、茶文化、生活茶藝、表演茶藝、茶葉經營管理、茶葉專業基本技能訓練、茶樹栽培技能訓練、茶葉加工技能訓練、茶葉審評與檢驗技能訓練、崗位就業綜合實訓及實踐環節。

安溪茶校電子商務專業招生

一、培養目標

電子商務專業是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德、熟練的職業技能，系統掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業務流程，具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，能熟練運用電子商務技能和現代信息技術從事電子商務活動、電子商務網站及系統建設和安全維護工作、電子商務管理業務的高級應用型技術技能人才。

二、職業(崗位)面向

本專業與安溪官橋弘橋智谷電商產業園、安溪龍門中國國際信息技術福建產業園等單位聯合:辦學。學生畢業后，可從事銀行的后臺運作(網絡運作)、企事電子商務就業單位網站的網頁設計、網站建設和維護、或網絡編輯、網站內容的維護和網絡營銷(含國際貿易)、企業商品和服務的營銷策劃等專業工作，或從事客戶關系管理、電子商務項目管理、電子商務活動的策劃與運作、電子商務系統開發與維護工作等。

三、核心課程

主要課程:計算機網絡原理、電子商務概論、網絡營銷實務、電子商務、國際貿易概論、電子商務信函寫作、電子商務營銷寫作實務、營銷策劃、網頁配色、網頁設計、FlashActionScript動畫設計、電子商務網站建設、電子商務管理實務、ERP與客戶關系管理、電子商務物流管理、網上創業、網絡營銷、電子商務系統設計、廣告策劃、電子商務與物流、photoshop圖片處理技術、市場營銷學、企業經營與管理、網絡消費心理學。

安溪茶校光電技術應用專業招生

一、專業名稱與專門化方向

(一)專業名稱:農村電氣技術應用專業(專業代碼:012800)

(二)專門化方向:光電技術應用方向

二、培養目標

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德、熟練的職業技能，精益求精的工作態度、可持續發展的基礎能力，掌握必須、夠用的專業知識，具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，具有農村電氣化技術的基本理論知識和分析問題、解決問題的基本能力，掌握現代化農村電網運行、檢修和工程建設及光電技術的理論知識和技術技能，具有的具有獨立分析和處理生產實踐問題的能力，畢業后從事農村電氣設備運行和供配電系統運行、維修安裝、調試和:生產管理和從事光電產業生產等工作的應用型、技能型、創新型中等職業技術人才。

三、職業(崗位)面向

學校與湖頭光電產業園聯合辦學，畢業生就業主要就業崗位:

1.中小型電站、供電公司、變電站、供配電及常用電氣設備的運行控制和維護工作;2.電氣設備和產品的生產、營銷、售后服務和技術咨詢工作;

3.電氣控制與自動化設備的安裝、調試與維護;

4.電氣設備的技術改造;設備運行與維護工作;

5.單片機控制系統的設計工作;

6.電氣設備的操作，維護，安裝工作;

7.辦公自動化及管理信息化工作;

8.工廠的各種供配電及常用電氣設備的運行控制和維護工作;

9.光電產業的生產、管理工作等。

四、核心課程

電工基礎、模擬電子技術、數字電子技術、電機與電力拖動、PLC可編程控制、農村電力網、農村供用電設備、供電系統繼電保護與自動裝置、電工作業安全技術、電力企業管理、電氣運行、電能計量、微機監控、光電技術應用、電工實習、電子技能實習等。

安溪茶校消防工程技術專業招生

一、專業名稱與專門化方向

1.專業名稱:樓宇智能化設備安裝與運行(專業代碼:040700)

2.專門化方向:消防工程技術方向

二、特殊要求:男生體高1.65米、女生體高1.58米，入學年齡應滿15周歲。.

三、培養目標

本專業培養具有良好職業道德和文化素養，適應經濟建設需要,德、智、體、美、勞等全面.發展的，掌握火災科學的基本理論、消防安全技術與方法、安全消防政策法規，具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，具有消防安全管理、火災隱患評價、控制及安全消防設施操作能力及消防管理高素質技術技能型專門人才。

四、職業(崗位)面向

本專業與福建省現代教育投資有限公司、閩安消防培訓學校等單位聯合辦學。畢業生在消防工程公司、建筑安裝工程公司、建筑設計院、建筑消防設施檢測中心、消防技能培訓機構、公安消防機構、物業管理公司、政府建設管理部門和大型工業企業，從事工業與民用建筑消防系統的設計、施工，智能大廈、工廠消防系統的運行和維護，企事業單位消防管理、消防行政部門管理等。

五、核心課程

專業核心課程與主要實踐環節:安全用電、電氣安全防火、公共場所安全管理(消防)、建筑電氣控制技術、消防燃燒學、建筑防火設計原理、通風與防排煙技術、建筑消防給水工程、火災監控系統設計與施工、常用滅火系統的設計與施工技術、消防技術裝備、火災自動報警系統布線和安裝實訓、火災自動報警系統調試和運行實訓、防排煙系統的安裝和聯動控制實訓、家庭和社區安全消防等。

安溪茶校工業機器人專業招生

一.專業名稱與專門化方向

(一)專業名稱:電氣技術應用專業(專業代碼:053100)

(二)專門化方向:工業機器人應用與維護方向

二、培養目標

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德、熟練的職業技能，精益求精的工作態度、可持續發展的基礎能力，掌握必須、夠用的專業知識，具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，具有在生產一線從事工業機器人及其相關機電設備的安裝、編程、調試、運行維護和設備管理的高端技能型專門人才。

三、職業(崗位)面向

本專業與廈門旭航教育科技有限公司簽訂校企合作辦學協議，學生畢業后由廈門旭航教育科技有限公司推薦就業或協助創業。就業面向:

1.面向機器人及其關聯設備制造企業，從事機器人及其相關機電設備的應用、編程、調試和系統集成;

2.面向機器人及其關聯設備銷售企業(主要代理公司)，從事機器人及其相關機電設備的應用、編程、調試和維護;

3.面向擁有機器人及其關聯設備的公司(主要自動化企業)，從事機器人及其相關機電設備的運行維護和系統集成。

四、核心課程

工業機器人專業作為一門新興專業，是將機械技術、電工電子技術、微電子技術、信息技術、傳感器技術、接口技術、信號變換技術等多種技術有機結合，綜合應用到實際的系統化交叉技術專業。主要課程:機器人機械系統、機器人控制技術、機器人視覺與傳感技術、工業機器人應用與編程、現場總線技術及其應用、典型電氣控制設備專項訓練、自動生產線的集成與控制、嵌入式控制系統專項訓練、機器人技術綜合實訓、電工電子實訓等。

安溪茶校城市軌道交通運營管理專業招生

一、專業(專業代碼)與專門化方向

專業名稱:城市軌道交通運營管理(專業代碼:080700)

專門化方向:動車/高鐵服務方向

二、特殊要求:男生體高1.65米、女生體高1.58米，入學年齡應滿15周歲。

三、培養目標

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的文化修養和職業道德，適應動車/高鐵服務為主，掌握現代動車/高鐵服務技能，掌握動車/高速鐵路客運安全管理與急救常識，掌握乘務服務管理、旅游服務管理等理論知識，能在現代動車/高速鐵路運輸行業從事服務和管理，具備良好交流能力、公關能力、組織能力、涉外服務能力等，具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，適應城市地鐵所需要的高素質技術技能型專業人才。

四、職業(崗位)面向

本專業與廈門中海航投資集團、廈門旭航教育科技有限公司簽訂校企合作辦學協議，學生畢業后由廈門中海航投資集團、廈門旭航教育科技有限公司推薦就業或協助創業。本專業畢業生的職業面向主要如下:

1.動車、高鐵車廂乘務員:在動車、高鐵上負責引領、核對車票，為旅客提全方位的服務。2.動車、高鐵餐吧乘務員:在動車、高鐵餐吧車廂工作，主要為旅客提供食品、飲料服務，

并負責核查車票。

3.車站售票員:在車站負責為旅客提供售票服務。

4.車站檢票員:負責進站旅客的檢票、驗票。

5.車站客運員:在候車室和站臺為旅客提供引導服務。

6.車站安檢員(含地鐵、輕軌):為進站旅客提供安全檢查服務。

7.車站VIP接待員:在車站VIP休息室為各行業領導、高端客戶提供服務。

8.鐵路客服代表:在全國各地鐵路局客戶服務中心通過人工在線和自助語音兩種方式受理各類與鐵路客運、貨運服務相關的咨詢、投訴和建議工作。

9.車站商業服務(商服):在車站豪華大廳候車室為旅客提供商業服務。

10.乘務安全員(含地鐵、輕軌):協助乘警負責列車上的安全工作。

五、核心課程

鐵路旅客運輸服務、鐵路基本知識、乘務英語、中國旅游地理、客運乘務業務基本知識、餐飲服務與管理、高鐵客運服務、乘務服務實務、乘務急救護理、高鐵餐飲、服務禮儀、茶文化、茶藝等。

安溪茶校無人機應用專業招生

一、專業(專業代碼)與專門化方向

專業名稱:電子技術應用(專業代碼:091300)

專門化方向:無人機應用技術方向

二、培養目標

本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的文化修養和職業道德，掌握電子技術應用專業對應職業崗位必備的知識與技能，掌握無人機基本知識、基本原理、低空無人機飛行技術、掌握無人機的安裝、調試、操控、維護維修技能;并可以通過各種航空設備、地面站系統等進行航拍、巡查以及其他方面等應用技能。具備職業生涯發展基礎和終身學習能力，能勝任生產、服務、管理一線工作的高素質勞動者和中等技術技能型人才。

三、職業(崗位)面向

本專業與廈門中海航通用航空科技有限公司簽訂校企合作辦學協議，學生畢業后由廈門中海航通用航空科技有限公司推薦就業或協助創業。主要就業面向對無人機應用技術人才需求非常迫切的公安、交通、廣電、農業、茶果、林業、水利、電力、國土、旅游、環保等單位，從事無人機的生產、安裝、調試、維修、營銷、飛行、應用、后期處理、地勤、訓練、表演等崗位工作。

四、核心課程

電工電子技術、工廠供配電技術、計算機繪圖軟件(CAD/CAM應用技術)、無人機基礎知識、制造技術基礎、無人機應用認知、無人機控制技術、單片機應用、PLC編程及應用技術、傳感器與檢測技術應用、變頻器實用技術、無人機安裝調試與維護、無人機現場操作、無人機航拍、無人機故障診斷、無人機售后服務、綜合實訓(無人機駕駛證、無人機應用資格證書考證)、頂崗實訓等。