保定科技中等專業學校2022年專業招生計劃

中餐烹飪服務專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪服務專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

鐵道運輸管理專業主要課程

綜合交通運輸概論、鐵路列車運轉指揮、旅客列車客運乘務、列車效勞、城市軌道交通運輸安全與管理、禮儀化裝、鐵路客運規章、鐵路基本安全常識、旅客運輸心理學、旅游天文、鐵路客運英語、客運安檢、形體鍛煉、鐵路客運班組管理、電工電子常識、高速動車組技術簡介等課程。

鐵道運輸管理專業就業方向

昆明鐵路局、南寧鐵路局、上海鐵路局、武漢鐵路局等全國鐵路局鐵路集團公司。

汽車運用與維修培養目標

培養能在生產線上從事汽車運用與維修工作的高素質勞動者和中(初)級專業人才。

汽車運用與維修主要課程

職業道德與職業指導、計算機應用基礎、機械制圖、汽車材料、機械基礎、汽車電工電子基礎、汽車發動機構造與維修、汽車電氣設備構造與維修、汽車使用設備構造與維修、汽車使用性能與檢測、汽車美容、摩托車維修等。

計算機應用專業主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統、數據庫系統SQL、數據結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網絡原理、工程經濟、高級言語匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網絡與網站樹立、Delphi程序設計、Java言語程序設計、圖形圖像應用處置(PhotoShop)、Flash動畫制造、微型計算機裝置調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業主要開設微機原理與接口技術、C言語、數據結構、操作系統、平面設計、VB程序設計言語、SQL SERVER數據庫應用、3DS軟件應用、網頁制造、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

計算機應用專業就業方向

計算機軟件開發、計算機及其網絡管理維護、國度企事業單位辦公部門，互聯網站樹立維護等職業崗位群。

機械加工技術專業培養目標

本專業培養具備識圖樣、懂工藝、會編程、能操作、善維護等方面能力,勝任數控機床操作、數控編程及數控加工工藝規程編制等崗位的高素質技術技能人才。

機械加工技術專業就業面向

畢業生主要從事數控設備操作、數控設備的維護與調試、產品檢驗、數控加工工藝與程序編制、產品質量管理、現場管理等工作。沙洲職業工學院與南京工程學院、南京理工大學開展合作，畢業生可通過專接本、專轉本、專升本進一步提升學歷和技能。

會計專業培養目標

培養具有誠信、敬業的良好職業素質，熟悉國家經濟法律法規，系統掌握會計理論與會計實務的高級技術應用性專門人才。

會計專業課程設置

關系型數據庫、基礎會計、財政與金融基礎知識 、稅收基礎、統計基礎知識、經濟法律法規 、會計基本技能、企業財務會計、財務管理、政府與非營利組織會計 、會計電算化 、審計基礎知識、會計模擬實習 、會計崗位實習、企業管理基礎知識 、成本會計、工業經濟學基礎知識、成本會計模擬、流通業會計實務、商品知識、商業會計模擬、金融業會計實務、商業銀行業務 、金融市場銀行會計模擬等。

護理專業培養目標

培養掌握護理學的基本理論和專業技能，從事臨床護理工作的高級技術應用性專門人才。

護理專業就業方向

學生就業主要分布在各級各類綜合醫院、?？漆t院、急救中心、康復中心、社區醫療服務中心，并且從事臨床護理、護理管理工作。

護理專業主要課程

人體解剖學、生理學、病理學、藥理學、健康評估、護理學基礎、內科護理學(含傳染病護理)、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、急救護理學、康復護理學、社區護理學、老年護理學、護理心理學等。

電子商務培養目標

培養運用計算機及網絡技術從事外貿制單、報關及商務代理、涉外咨詢等工作的中等技術人員。

電子商務主要課程

計算機及軟件應用、網絡技術、網頁制作、市場營銷實務、國際貿易實務、國際金融知識、會計基礎、稅收基礎、經濟法律基礎、商務管理及信息、網上交易實務、商貿外語、辦公設備操作等。