滄州工貿學校2022年招生專業名單

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

主要課程

旅游管理學、導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現場導游旅游理旅游經濟、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規劃與管理、旅游安全、旅游企業人力資源管理、旅游客源區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統等。

運動人體科學基礎、體能訓練方法、運動訓練理論與方法、專項理論與實踐(校本特色項目課程)、體育競賽組織與管理、運動心理等。

培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德、人文素養和身體素質，掌握運動訓練和競賽組織的基本理論和知識，具備較強的專項運動技術和教學能力，從事專項運動訓練與指導、體育項目培訓與管理，以及體育競賽活動的組織與裁判等工作的高素質技術技能人才。

本專業培養具有一定的馬克思主義基本理論素養，并具備繪畫藝術創作、教學、研究等方面的能力，能在文化藝術領域、教育、設計、研究、出版、管理單位從事教學、創作、研究、出版、管理等方面丁作的高級專門人才。

美術繪畫專業主要課程

素描、色彩、專業技法、創作、中外美術史

美術繪畫術專業就業方向

就業前景廣泛，畢業生主要到文化藝術領域、教育、設計、研究、出版、管理單位從事教學、創作、研究、出版、管理等方面的工作。

機械制圖與CAD、機械基礎、維修電工、單片機與PLC技術應用、電梯鉗工技能訓練焊接技能訓練。電梯結構與原理、電梯拖動與控制技術、電梯常用標準與規范應用、電梯安裝與調試電梯維護與保養、電梯故障診斷與排除。

就業方向

主要面向現代電梯制造公司大型企事業單位和物業管理公司、電梯維修保養公司。從事電梯、自動扶梯的維修、調試運行維護和銷售管理、建筑智能化設備的運行管理等技術工作。

培養思想政治堅定、德技并修、全面發展，以職業技能訓練為核心，培養具備機器人及系統技術基礎和專業知識，能夠在本專業領域從事機器人及系統的安裝調試、操作編程、系統集成、應用維護等工作的高素質應用型技術技能人才。

核心課程

工程制圖與CAD、機械基礎、電機與電氣控制技術、C語言編程、單片機應用技術、機器人故障診斷、變頻器技術及應用、工業機器人應用認知、可編程控制器技術、工業機器人系統虛擬仿真、工業機器人自動線安裝、工業機器人調試與維護工業機器人現場編程、工控組態及現場總線技術等。

就業方向

可以從事制造業生產線及工作站系統的現場編程、調試維護、人機界面編程、系統集成等生產技術管理工作，以及工業機器人銷售和售后服務工作。主要涉及電子電氣行業、汽車工業、機械及IC裝備行業、航空航天、軌道交通、國防軍工、物流、醫藥、家具制造業等眾多行業。

為各類媒體影視機構、企事業單位、媒體及新興文化產業公司，培養低空攝影攝像、無人機操控、商業 攝影、節目攝像、節目編導策劃等崗位 需要的技術技能型人才。

無人機操控與維護專業主要課程

攝影技術與藝術、電視攝像、無人機操控技術、無人機航拍技術、非線性編輯、影視剪輯基礎等。

培養具備網絡與信息安全規劃、設計、實施、運行、維護與管理能力，能夠擔任政府部門、企事業單位網絡安全維護和信息管理工作的技術人才。

網絡信息安全專業主干課程

C語言程序設計、網絡設備配置與優化、防火墻技術應用、安全布線技術、網絡服務器配置與安全管理、網絡規劃與拓撲結構、中小型網絡安全與管理、數據庫應用技術等。

網絡信息安全專業職業崗位

主要面向新聞出版、文化宣傳、新媒體、影視藝術等政府部門、企事業單位，從事網絡安全管理、網絡信息維護、系統安全維護等工作。

培養目標

培養掌握市場經濟與外貿知識，具有營銷調研與預測、營銷策劃與執行能力技能型人才。

主要課程

經濟學、管理學、貨幣銀行學、市場營銷、市場調查、企業營銷策劃、現代準銷技術、商務談判、商務溝通技巧、市場營銷技能訓練等。

就業方向

能在各類企業從事市場調研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發、營銷管理、推銷服務等工作。

【培養方式】河北省骨干專業，校企合作的人才培養模式，注重以“能力培養”為本位，由行業專家、能工巧匠、專業教師組成教學團隊，形成以“項目導向，任務驅動”為主導的“理實一體”的教學模式，即“典型工作任務”分解為“設計場景、工藝場景、制 造場景”讓學生在真實的企業環境下學習理論知識，提高實際動手能力。

【主要課程】數控車床編程與加工、數控銑床編程與加工、數控機床維護與保養、電工電子、PLC編程與控制、機械設計基礎、機械制圖、電機原理等課程。

【就業前景】學生通過本專業的學習能夠獲得維修電工證、維修鉗工證、機床裝調維修工證等。畢業后可在工業生產第一線從事數控機床操作與維護，生產工藝設計與制定，數控設備安裝與調試，生產技術管理與服務等工作。

【培養方式】引進德國BOSCH汽車專業技術，成立了校內汽車修理廠，實習車間1000余平方米，配備完善的教學實習設備，把工廠引入學校，真正做到了與企業“零距離對接”，為學生實習實訓提供了廣闊的空間?，F在汽車專業學生可以在校內學到汽車專業各種技能如：汽車機修、汽車檢測、汽車噴漆、汽車鈑金、汽車美容、汽車裝具等。

【主要課程】汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、二手車鑒定與評估、汽車電氣設備、汽車診斷與故障排除、動力電池管理及維護技術、汽車營銷、汽車保險與理賠、純電動汽車技術等課程。

【就業前景】面向滄州、京津冀及其它地區，就業方向為汽車發動機裝配與檢修工、汽車整車總裝工、汽車維修鈑金工、汽車維修漆工等。

【培養方式】校企合作培養模式，與多家公司合作，現主要有效果圖設計室、裝飾材料陳列室、裝飾裝修樣板間和仿真模擬建筑裝飾實訓場。

【主要課程】建筑裝飾制圖與識圖，建筑裝飾材料，建筑裝飾構造，建筑裝飾設計，計算機輔助設計，建筑裝飾施工技術等課程。

【就業前景】從事室內外效果圖的設計，工程預算，測量，施工方案，項目談判，建筑動畫，巡游動畫，虛擬現實等方面的工作。