荊州技師學院2022年專業招生計劃

烹飪專業培養目標

本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面點操作和營養餐設計等一線工作的技能型人才。

烹飪專業核心課程

烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

烹飪專業職業范圍

中式烹調師、中式面點師、營養配餐員業設備:多臺新型環保節能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學生同時操作。

護理專業培養目標

培養掌握護理學的基本理論和專業技能，從事臨床護理工作的高級技術應用性專門人才。

護理專業就業方向

學生就業主要分布在各級各類綜合醫院、?？漆t院、急救中心、康復中心、社區醫療服務中心，并且從事臨床護理、護理管理工作。

護理專業主要課程

人體解剖學、生理學、病理學、藥理學、健康評估、護理學基礎、內科護理學(含傳染病護理)、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、急救護理學、康復護理學、社區護理學、老年護理學、護理心理學等。

幼兒教育專業培養目標

本專業致力培養從事幼兒教育教學活動，承擔幼兒園部分管理與科研任務，進行學前階段幼兒教育的高級應用型技術技能人才。畢業生具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德和較扎實的文化基礎知識;具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不斷變化的職業社會;熟悉幼兒園中的各科教育教學，遵循教育教學規律，承擔幼兒園的教育教學任務。

幼兒教育專業主要課程

幼兒教育學、幼兒心理與行為指導、幼兒教師口語、視唱練耳、歌唱、基本樂理與伴奏、鋼琴演奏基礎教程、書法、繪畫、舞蹈、手工、幼兒科學教育活動設計與指導、幼兒社會教育活動設計與指導、幼兒語言教育活動設計與指導、幼兒數學教育活動設計與指導。

旅游與酒店管理專業簡介

本專業培養能適應社會主義現代化建設與社會發展所需要的，熱愛本專業崗位的和具有良好的職業道德、創業精神和健康體魄的，具有旅游與酒店行業需要的21世紀旅游業發展需要的從事旅游、酒店業經營管理和接待服務管理等工作的技能型專門人才。

旅游與酒店管理專業主要課程

語文、英語、體育與健康、計算機應用基礎、職業道德與職業指導、旅游概論旅游心理學、旅游景區介紹、飯店管理概論、餐飲服務與管理、前廳與客房服務、旅游飯店英語、創新教育。

電子商務專業培養目標

培養具有良好職業素養和商業理念、團隊合作精神和橫向溝通技巧、創新創意能力和自主創業能力，具備圖形圖像處理、電子商務運營、網絡推廣、文案編輯、廣告設計、電商數據分析等高技能實戰型人才。

電子商務專業主干課程

電子商務概論、電子商務物流、電子商務員、Photoshop圖像處理、網店運營、網絡客服、網店建設、網絡營銷、商務談判、電商案例分析、企業管理等專業課程。

平面設計專業課程設置

素描、色彩、速寫、廣告設計、平面藝術設計、包裝設計、報紙和雜志裝幀設計、印刷工藝、三維造型設計、設計軟件CAD、設計軟件Photoshop、設計軟件Coreldraw等。

平面設計專業就業方向

針對廣告公司和專業設計公司的需求，培養具備綜合素質和技能的平面設計師，使學員掌握平面設計不同職位需求的專業設計技能，并具備獨立完成各種設計項目的能力，學員畢業后可以從事廣告公司、企劃公司、圖文設計公司、出版行業、企業宣傳策劃部門及其他需求平面設計師領域的相關平面設計工作。

計算機應用專業培養目標

本專業培養德、智、體全面發展，具有計算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人才。

計算機應用專業主要課程

專業英語、計算機基礎、C語言、數據結構、數據庫、操作系統、計算機輔助設計、計算機網絡、VB語言等。

計算機應用專業就業方向

面向各行業、政府機關、科研單位，從事計算機應用工作。

汽車運用與維修專業培養目標

教學計劃培養適應社會主義現代化建設需要的德、智、體全面發展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才。

汽車運用與維修專業主修課程

汽車發動機故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩定系統 、自動變速器、汽車檢測與維修典型案例、整車實訓、機械基礎、汽車電工與電子基礎、汽車美容等課程。

汽車運用與維修專業就業方向

本專業畢業生可在各類汽車維修企業從事汽車發動機維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業務接待、汽車及配件銷售等工作。

電子技術應用專業培養要求

本專業學生主要學習電工技術、電子技術、信息控制、計算機技術等方面較寬廣的工程技術基礎和一定的專業知識。本專業主要特點是強弱電結合、電工技術與電子技術相結合、軟件與硬件結合、元件與系統結合，學生受到電工電子、信息控制及計算機技術方面的基本訓練，具有解決電氣工程技術分析與控制技術問題的基本能力。

電子技術應用專業主要課程

計算機操作及應用、電工原理、電子技術、邏輯設計、微機原理、高頻電路、電子線路CAD、電子線路設計與工藝、PCB設計與制作、工業電視、檢測技術、單片機技術、PLC、計算機網絡技術、家電維修技術、通信原理、機械制圖等。

機電技術應用專業培養目標

本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應的德、智、體、美等方面全面發展的，具備從事機電技術必需的理念知識和綜合職業能力的機電設備、培養自動化設備和生產線的運行與維護人員。.具備必需的文化基礎知識;掌握典型機電設備的結構與工作原理;具有一般機械加工的操作能力和編制簡單零件工藝規程的能力的中、高級人才。

機電技術應用專業主要課程

政治、語文、數學、英語、計算機應用、體育與健康、物理、機械制圖、機械基礎、電工電子技術及應用、金屬工藝學、機電設備概論、液壓與氣壓傳動、電器及PLC控制技術、微機控制技術及應用、傳感器及應用、自動化設備及生產線調試與維修護、機電商品學、市場營銷、機械CAD/CAM等。

工業機器人專業培養目標

本專業主要培養德、智、體、美全面發展，具有在生產一線從事工業機器人及其相關機電設備的安裝、編程、調試、運行維護和設備管理的高端技能型專門人才。培養擁護黨的基本路線，具備德、智、體、美等全面發展的綜合素質，掌握使用工業機器人為主的工業控制、自動化應用等必備知識，具備從事工業機器人自動化生產線安裝、調試、維護、系統集成的綜合職業能力，適應工業機器人操作、工業機器人調試、工業機器人生產線維護、工業機器人設備集成和改造等職業崗位任職要求的高素質技術技能應用型人才。

工業機器人專業能力要求

要求學生通過三年的學習，能夠掌握一般工業機器人的結構、運動原理等基本知識，掌握機器人的安裝調試、編程操作、維護與維修的技能，并具有良好的實際生產水平，滿足工業機器人應用的技能要求。具有良好的團結協作、鉆研、踏實肯干的職業精神與專業素養。

模具設計與制造專業培養目標

模具設計與制造旨在培養掌握模具設計與制造基礎專業知識，具有較強的實際工作能力，能在生產第一線從事模具設計、工藝設計、模具制造、模具維修、質量管理等工作，適應機械模具行業生產、管理、服務第一線需要的，具有良好職業道德和創新精神的高素質技能型專門人才。

模具設計與制造專業就業方向

機械、電子、電器、輕工等行業的模具設計、制造和維修，模具設備的安裝、調試、維護與管理工作。

數控技術應用專業培養目標

數控技術應用專業培養與中國社會主義現代化建設相適應，德、智、體、美、勞全面發展，牢固掌握文化基礎知識、具備從事數控加工和數控設備操作與管理的基礎理論知識和綜合職業能力，有較強的實踐能力，在生產、服務、技術、管理第一線從事數控設備及其它機電設備操作與維護的高素質勞動者和初中級應用型專門人才。

數控技術應用專業方向

為使畢業生從業崗位適應性強，就業面寬，設置若干個專門化方向:數控設備故障診斷與維修、計算機工業控制、設備造型設計、調速系統、經濟型數控系統應用、設備數控改造設計、可編程控制器等。