平陽縣第二職業學校2022年有哪些招生專業

酒店管理專業培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有較強的綜合職業能力，在飯店一線工作或管理崗位的中等技術應用型人才。

酒店管理專業主要課程

德育、體育與健康、語文、數學、英語、計算機應用基礎、管理學基礎、旅游學概論、經濟學基礎、中國旅游地理、酒店管理概論、旅游市場營銷、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、現代禮儀、旅游心理學、食品營養與衛生、酒店情景英語等。

酒店管理專業就業方向

隨著越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大，畢業后可在旅游管理政府部門工作;高級酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;還可在各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作等。

培養目標

培養學生德、智、體、美、勞全面發展，能在茶藝方向、茶葉審評、茶葉管理與營銷、茶文化及相關領域從事表演、營銷、文化宣傳等服務性工作的高等技術應用性技能型專門人才。

專業課程

美學基礎、形體訓練、茶學概論、茶藝師技能培訓、舞臺藝術、現代禮儀、茶館經營與管理、茶文化概論、茶葉審評與檢驗、消費心理學。

實習崗位

茶館、茶業企業、賓館、飯店、學校等從事茶藝方向、編創與服務、茶席設計與茶會組織、茶館經營與管理、茶葉審評、茶文化教育等工作。

主要課程

導游基礎、導游業務、導游實務、政策法規、旅行社計劃與調度、旅行社門市接待、餐飲服務、職業禮儀、形象設計、茶藝等。

就業方向

到各旅行社、旅游公司、星級酒店、外企、民航等企事業單位，從事導游和旅游相關基層管理工作。