烹飪工藝與營養專業的前景還是挺不錯的,不少畢業后想要報考烹飪工藝與營養專業的同學都很想要知道四川開設有烹飪工藝與營養專業的學校有哪些?針對這一問題,老師整理了四川一些開設有烹飪工藝與營養專業的學校,希望能對同學們有所幫助。

烹飪工藝與營養專業介紹
烹飪工藝與營養專業培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。
烹飪工藝與營養專業主要課程:烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
烹飪工藝與營養專業面向發展:隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
四川哪些學校開設有烹飪工藝與營養專業
學校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學校地址 | 四川省商業服務學校 | 1976 | 中專學校 | 四川 成都 | 成都市雙流縣正興鎮大安路818號 |
以上的這些學校都是四川開設有烹飪工藝與營養專業的學校,想要在四川讀書并且報考烹飪工藝與營養專業的學生,可以在上面的這些學校中進行比較,選擇自己喜歡的學校。
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