廣東開設西餐烹飪專業的中職學校名單一覽表

廣東開設西餐烹飪專業的中職學校名單有：湛江財貿學校、茂名建設中等專業學校、云浮中等專業學校、廣州白云行知職業技術學校、東莞輕工業學校、廣東廣播電視中等專業學校、廣東培英職業技術學校、中山市現代職業技術學校等中職學校。

一、廣東開設西餐烹飪專業的中職學校名單一覽表

二、廣東開設西餐烹飪專業的中職學校簡介

1、湛江財貿學校

湛江財貿學校創辦于1959年，前身為湛江地區財貿干部學校，1984年更名為湛江財貿中等專業學校，2001年被評定為國家級重點普通中專學校，2011年7月被評定為廣東省示范性中等職業學校。2012年6月被評定為“國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃”立項建設學校，是廣東省首批中等職業教育實訓中心、廣東省中等職業技術教育課程改革試點學校、廣東省會計專業技能課程證書考試考點學校、廣東省首批15所開展“以生本教育改革中等職業教育課堂教學”研究和實驗的中等職業學校。2008年6月，牽頭成立湛江市第一個職業教育集團——湛江商貿職業教育集團，是集團理事長單位。2012年各類學歷教育在校生達7200多人。

湛江財貿學校設施建設

學校校園占地面積12萬多平方米，校舍建筑面積9萬平方米，實驗實訓室總面積 1.59萬平方米，實驗實訓設備總值2010萬元，建有國家職業教育計算機應用與軟件技術專業實訓基地和省職業教育計算機網絡技術專業實訓基地。“十二五”時期，學校計劃投資打造信息技術、財經一體化、商貿、現代港口與物流、旅游服務等五大高端實訓基地。

2、茂名建設中等專業學校

茂名市建設中等專業學校創辦于1986年，坐落于美麗的現代化海濱城市、素有“南方油城”和“水果之鄉”美譽的廣東省茂名市市區中心。校園環境優美，屬市園林綠化單位，是一所公辦的國家級重點中專，隸屬于茂名職業技術學院。校園內教學大樓、學生公寓、師生飯堂、圖書館、實訓中心、體育場館等基礎設施配套齊全，擁有校內外實訓基地(室)157個。建立了職業技能鑒定站，具備工程測量、室內裝飾等13個工種的國家職業技能鑒定資格，是全國職業核心能力示范培訓試點單位。

茂名市建設中等專業學校師資力量

學校與茂名職業技術學院資源共享,教學設備齊全，師資力量雄厚，學院現有專任教師474人，教授、副教授以上職稱教師84人，具有碩士、博士以上學位教師183人，雙師型教師113人, 擁有外籍教師。學校實行國家級名師教學，教師隊伍中既有獲得全國職教名師、廣東省南粵優秀教師、廣東省優秀教育工作者和廣東省“五一”勞動獎章等榮譽稱號的經驗豐富的教師，也有獲得廣東省“五四”青年獎章、廣東省技術能手等榮譽稱號的朝氣蓬勃的青年教師。學校還聘請了一批知名企業的專家學者和能工巧匠擔任兼職教師。學校教學以人為本,因材施教,針對專業特點采用師傅帶徒弟的實操教學模式，充分調動學生的主觀能動性,愉快熟練地掌握專業操作技能和理論知識。既成功就業，又為創業、升學打下堅實的基礎。

茂名市建設中等專業學校就業

學校一直堅持“職業教育就是就業教育”的辦學理念，圍繞“學校有特點，專業有特色，學生有市場”的目標，大力推進“教、學、做”一體化的項目教學模式改革，人才培養質量不斷提高，重點培養學生的各種能力和綜合素質，為用人單位塑造生產、管理、服務第一線的應用型人才。學校全面實行“2+1”的辦學模式，即實行校企合作，工學結合，學生到企業等現場進行教學實習及就業實習不少于一年的實訓過程。學校先后與茂名建安總公司、廣東碧桂園、深圳安托山、廣州電信、深圳電信工程、富士康、科龍集團等近百家大、中型企業建立了良好的長期合作關系。學校每年舉辦畢業生供需見面會，歷年來畢業生供不應求，就業率均在98%以上。

茂名市建設中等專業學校升學率

學校對畢業生實行“就業”與“升學”雙向分流。升學有三條優勢捷徑：一是報讀“中高職三二分段”的學生畢業后由學?？己送扑]，無須參加高考就可直接進入高校就讀，讀兩年可拿普通?？飘厴I證，2016年免高考直升大學指標有110名;二是在學?？既∫粋€技能證書，然后參加3+證書高職考試，只考語文、數學、英語三科，容易通過;三是通過成人高考讀大專。茂職院承諾對我校的中專畢業生報讀大專開通綠色通道，優先錄取，為學生創造了良好的繼續深造機會。茂名市建設中等專業學校創辦于1986年，坐落于美麗的現代化海濱城市、素有“南方油城”和“水果之鄉”美譽的廣東省茂名市市區中心。校園環境優美，屬市園林綠化單位，是一所公辦的國家級重點中專，隸屬于茂名職業技術學院。校園內教學大樓、學生公寓、師生飯堂、圖書館、實訓中心、體育場館等基礎設施配套齊全，擁有校內外實訓基地(室)157個。建立了職業技能鑒定站，具備工程測量、室內裝飾等13個工種的國家職業技能鑒定資格，是全國職業核心能力示范培訓試點單位。

茂名市建設中等專業學校師資力量

學校與茂名職業技術學院資源共享,教學設備齊全，師資力量雄厚，學院現有專任教師474人，教授、副教授以上職稱教師84人，具有碩士、博士以上學位教師183人，雙師型教師113人, 擁有外籍教師。學校實行國家級名師教學，教師隊伍中既有獲得全國職教名師、廣東省南粵優秀教師、廣東省優秀教育工作者和廣東省“五一”勞動獎章等榮譽稱號的經驗豐富的教師，也有獲得廣東省“五四”青年獎章、廣東省技術能手等榮譽稱號的朝氣蓬勃的青年教師。學校還聘請了一批知名企業的專家學者和能工巧匠擔任兼職教師。學校教學以人為本,因材施教,針對專業特點采用師傅帶徒弟的實操教學模式，充分調動學生的主觀能動性,愉快熟練地掌握專業操作技能和理論知識。既成功就業，又為創業、升學打下堅實的基礎。

茂名市建設中等專業學校就業

學校一直堅持“職業教育就是就業教育”的辦學理念，圍繞“學校有特點，專業有特色，學生有市場”的目標，大力推進“教、學、做”一體化的項目教學模式改革，人才培養質量不斷提高，重點培養學生的各種能力和綜合素質，為用人單位塑造生產、管理、服務第一線的應用型人才。學校全面實行“2+1”的辦學模式，即實行校企合作，工學結合，學生到企業等現場進行教學實習及就業實習不少于一年的實訓過程。學校先后與茂名建安總公司、廣東碧桂園、深圳安托山、廣州電信、深圳電信工程、富士康、科龍集團等近百家大、中型企業建立了良好的長期合作關系。學校每年舉辦畢業生供需見面會，歷年來畢業生供不應求，就業率均在98%以上。

茂名市建設中等專業學校升學率

學校對畢業生實行“就業”與“升學”雙向分流。升學有三條優勢捷徑：一是報讀“中高職三二分段”的學生畢業后由學?？己送扑]，無須參加高考就可直接進入高校就讀，讀兩年可拿普通?？飘厴I證，2016年免高考直升大學指標有110名;二是在學?？既∫粋€技能證書，然后參加3+證書高職考試，只考語文、數學、英語三科，容易通過;三是通過成人高考讀大專。茂職院承諾對我校的中專畢業生報讀大專開通綠色通道，優先錄取，為學生創造了良好的繼續深造機會。

3、云浮中等專業學校

政府辦學，發展迅速。云浮市中等專業學校創辦于1981年，1995年改為現名，是云浮市中心城區一所由云浮市人民政府舉辦的中等職業學校。2001年被定為首批“廣東省職業教育實訓中心”，2003年被省教育廳評為省級重點中等職業學校。2007年云浮市旅游職業技術學校掛靠本校，實行“一套班子，兩塊牌子”的管理?，F有92個教學班，在校學生4530人。

環境優美，功能齊全。學校位于云浮市區環市西路市教育園區，占地35.8萬平方米，依山傍水，山溪清泉貫穿校園，環境優雅，空氣清新。首期規模5000人，建筑面積75000平方米，終端規模10000人,新校區于2012年8月投入使用?，F建有功能齊全的四幢五層高的教學大樓、八幢各六層高的學生公寓、一幢三層高可容納數千人就餐的師生食堂、一幢六層高的實訓中心樓，擁有100多間標準的教室和720間二十四小時供應冷熱水的公寓式學生宿舍。

云浮中等專業學校師資力量

師資雄厚，設備優良。學?，F有在編教職工156人，其中高級講師、高級會計師等高級職稱教師42人，講師53人，雙師型教師63人。同時，聘請校外專任教師、實習指導教師42人。教師學歷層次高，專任教師中本科及以上學歷的達96%，其中碩士學歷15人。校內建有計算機、數控車床、模具制造、汽車維修、機械、電子電工、鉗工、鋼琴室、烹飪等實驗實習室場，其中數控和汽車維修實訓中心是省級財政支持建設的實訓中心。2013年市政府同意投入2900萬元給我校購買新的實驗實訓設備，目前新的實驗實訓設備已基本到位，課室已全部安裝交互式多媒體教學一體機。按云浮市職業教育發展規劃，學校正在申報建設實習實訓教學、技能考核、師資培訓、技能競賽、研發服務及企業職工培訓“五位一體”綜合實訓中心，輻射力將遍及整個云浮。

云浮中等專業學校專業設置

專業突出，質量取勝。學校開設計算機應用、機電設備安裝與維修、制冷和空調設備運行與維修、汽車運用與維修、模具制造技術、數控技術應用、學前教育、電子技術應用、會計、電子商務、文秘、服裝制作與生產、工藝美術、美容美體、旅游服務與管理、酒店服務與管理、烹飪與餐飲管理等22個專業，其中會計專業為省重點建設專業,汽車運用與維修、模具制造技術、數控技術應用、學前教育、烹飪與餐飲管理為學校重點建設專業。2013年開始擴大石材類專業的規模，增設建筑工程造價、建筑裝飾、建筑施工等服務地方經濟的特色專業，滿足學生的求知愛好與選擇。學校堅持理論課、實操課程1：1的比例，強化技能訓練，并通過每學期的才藝展示周活動檢驗教學效果與學生的技能。學校不斷加強技能考證培訓力度，對會計、普通話、電工、數控等，提出“培訓一人、通過一人”的培訓考證目標。