重慶企業管理學校高星級飯店運營與管理專業怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名重慶企業管理學校高星級飯店運營與管理專業的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業以及專業招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740104 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130100 |
原專業名稱 | 高星級飯店運營與管理(保留) |
對口高職專業 | 酒店管理、旅游管理等 |
對口本科專業 | 酒店管理、旅游管理 |
培養人才目標 | 本專業培養高星級飯店及同類型企業餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運營與管理專業介紹
高星級飯店運營與管理培養目標:本專業培養適應社會主義現代化建設和當地經濟發展需求,培養具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規范、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;能用外語進行接待服務和業務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師??梢酝ㄟ^“3+2”升入山西青年職業學院、山西華奧商貿職業學院。
高星級飯店運營與管理開設課程:德育、語文、數學、飯店服務與管理英語、計算機應用基礎、體育與健康、飯店管理基礎知識、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、服務禮儀、飯店服務心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎知識及營養衛生、形體訓練。
招生對象和條件
1、高中畢業生:
綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業生:
綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術類專業的考生,學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術類專業的考生,依據綜合成績,按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
重慶企業管理學校高星級飯店運營與管理專業招生有分數要求嗎
重慶企業管理學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
重慶企業管理學校簡介
重慶市企業管理學校,成立于1978年,隸屬重慶市中小企業局,是全額撥款事業單位。1986年,經上級批準,辦學地點由永川遷建于渝北區紅錦支路68號。1992年,經市政府批準,成立了重慶市鄉鎮企業中專學校,現更名為重慶市企業管理學校。2003年,經上級批準,成立了重慶市中小企業培訓中心。2005年,經重慶市教委批準,重慶市中小企業局與重慶廣播電視大學聯合成立了第一所行業學校――重慶廣播電視大學企業管理學院。
重慶市企業管理學校占地面積
學校占地15畝,建筑面積10000平方米,建有教學辦公大樓、培訓大樓、學生公寓、綜合大樓等,有大中小教室30間,有機械、汽車、摩托車、數控、鉗工、電子、家電維修、計算機組裝維修等八個實訓室和三個網絡教室及多媒體教室,固定資產達2800萬元。為滿足日常教學的需要,同時,學校在江北區石馬河租賃了60畝地,校舍達40000多平方米,作為教學B區。
重慶市企業管理學校師資力量
學?,F有教職員工105人,其中專兼職教師65人,實行一套班子、四塊牌子的運行管理模式,是一所集學歷教育、職業教育、職業技能培訓和技能鑒定為一體的綜合性學校。“重慶市企業管理學校”和“重慶廣播電視大學企業管理學院”承擔中職和本、??茖W歷教育,“重慶市鄉鎮企業干部學校”和“重慶中小企業培訓中心”承擔干部短期培訓、職業技能培訓和鑒定。學校常年開設有23個專業,即房地產經營與估價、建筑工程施工、建筑工程預算、汽車與摩托車實用技術、辦公自動化與文秘、旅游服務與飯店管理、機電一體化、機械加工與數控技術、電子技術和計算機應用等,現有21個脫產教學班和45個業余教學班,在冊大中專學生共4470名,其中:全日制大中專學生1756人。學生通過中專學習和電大深造達到中等技術水平和高等學歷,可以獲得相應的畢業證書和技術等級鑒定證書。
重慶市企業管理學校辦學模式
在辦學模式上,重慶市企業管理學校結合行業特點,堅持為行業建設和區域經濟發展服務的方針,積極利用社會資源,發展聯合辦學,促進校企合作。近年來,學校與重慶利德公司、宗申集團、重慶商社集團、深圳富士康等企業開展合作,實行訂單培訓,開設了“利德班”、“宗申班”等,與部分中小企業、民營企業建立了良好的合作關系,形成了“工學結合,校企聯合”的辦學模式,架起了中職與中小企業、鄉鎮企業、民營經濟的橋梁,成為我市中小企業、鄉鎮企業、民營經濟人才培養的搖籃和基地,成為中職教育與企業合作的示范性學校。
重慶市企業管理學校辦學成就
建校31年來,通過全體教職員工的勵精圖治,奮勇開拓,學校的辦學特色、辦學質量和辦學品牌都得到了上級的肯定和社會的認可。學校大、中專學歷教育畢業生1萬多人,學生遍及本市的機關、事業單位、各大企業和四川、廣東、江浙沿海等民營企業,干部短期培訓為我市中小企業、民營企業、鄉鎮企業培養和輸送了數十萬計的各類應用型、實用型和技能型人才。
有關于重慶企業管理學校高星級飯店運營與管理專業的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多重慶企業管理學校資訊,請持續關注本網站,我們將持續為你做實時信息更新。