重慶工貿高級技工學校是重慶當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的高星級飯店運營與管理專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對高星級飯店運營與管理專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了重慶工貿高級技工學校高星級飯店運營與管理專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。
專業基本情況
| 現專業代碼 | 740104 |
| 基本學制 | 3年 |
| 原專業代碼 | 130100 |
| 原專業名稱 | 高星級飯店運營與管理（保留） |
| 對口高職專業 | 酒店管理、旅游管理等 |
| 對口本科專業 | 酒店管理、旅游管理 |
| 培養人才目標 | 本專業培養高星級飯店及同類型企業餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運營與管理專業介紹
高星級飯店運營與管理培養目標：本專業培養具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規范、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;能用外語進行接待服務和業務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師。
高星級飯店運營與管理教學安排：兩年在校學習服務語言藝術、飯店公共關系、前廳接待與運轉、客房服與管理、餐飲服務與管理、飯店英語、飯店插花藝術、調酒技術、菜點酒水知識等理論知識。年在五星級酒店實習，培養實際工作能力。
高星級飯店運營與管理合作單位：合肥天鵝湖大酒店(五星)、合肥世紀金源酒店(五星)、無錫君來洲際飯店(五星)、 江蘇麗輝粵海大酒店(五星)、合肥皇冠假日酒店(五星)、合肥泓瑞金陵大酒店(五星)。
高星級飯店運營與管理深造渠道：可以通過“3+2”升入安徽工業經濟職業技術學院，或通過對口升入安徽工商職業學院學習。
高星級飯店運營與管理成果榮譽：我校培養的學生先后在全國旅游行業技能大賽中獲得 全國 “中式鋪床二等獎”、 “雞尾酒調制二等獎”、 “中餐擺臺二等獎”、 “西餐擺臺三等獎”、 “工裝展示第三名”、 “飯店服務技能大賽團體第五名”等諸多獎項。
招生要求
1、應、往屆初中及以上學歷畢業生或具同等學歷者;
2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;
重慶工貿高級技工學校高星級飯店運營與管理專業招生有分數要求嗎
重慶工貿高級技工學校是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
重慶工貿高級技工學校簡介
重慶市工貿高級技工學校（重慶工貿技師學院）隸屬于重慶市經濟和信息化委員會，為市財政全額撥款事業單位，全國第一所技工院校。學校最早創建于1940年，但歷史可追溯到晚清洋務運動時期?，F有占地面積約323畝，建筑面積8.8萬平方米，在校學生5000余人。由原市紡織技校、市冶金技校、長安集團技工學校整合而成，另設立有豐都分校區。辦學地點以含谷教育科技園新校區為主、有陳家坪和江北兩個分校區。
重慶工貿高級技工學校師資力量
學校師資力量雄厚，教學經驗豐富?，F有專兼職教師327人，其中專任教師為275人，聘請企業能工巧匠39人，“雙師型”教師占專任專業課教師比例為87.4%。學校每年投入數十萬元，對教師進行國家級骨干教師、市級骨干教師、新技術、教學方法等各項培訓。近幾年，學校教師在各項技能大賽和評比中捷報頻傳，碩果累累。涌現出一大批技能明星、崗位標兵、技術能手、勞動模范。如全國五一勞動獎章和國務院專家津貼獲得者劉志榮，全國技術能手田毅、楊浩、范吉林，重慶市技能明星胡建等。
重慶工貿高級技工學校辦學宗旨
學校堅持社會主義辦學方向，以培養和造就高技能人才、為社會、為企業、為勞動者服務為辦學宗旨，圍繞重慶輕重工業及創意時尚產業，培養有大中專學歷的中高級技能型人才。
重慶工貿高級技工學校專業設置
校新校區占地252畝，教職工300余人，在校學生5000余人，擁有各類實訓設施3700余臺套、總值4000余萬元。學校下設4個專業系，擁有22個專業。其中，汽車制造與檢修、數控技術應用、服裝設計與工藝、電子技術應用等4個專業為國家級重點建設專業。服裝設計與工藝、汽車制造與檢修、旅游服務與管理、計算機應用等4個專業為市級重點特色專業。
有關于重慶工貿高級技工學校高星級飯店運營與管理專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多重慶工貿高級技工學校資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。
快速登記報名
快速登記報名
