2023年畢節職業技術高級中學中餐烹飪專業招生

中餐烹飪專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，畢節職業技術高級中學2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪專業的，那么畢節職業技術高級中學中餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

現專業代碼	740201
基本學制	3年
原專業代碼	130700
原專業名稱	中餐烹飪與營養膳食
對口高職專業	烹飪工藝與營養
對口本科專業	旅游管理、食品科學與工程
培養人才目標	本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪培養目標：本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

中餐烹飪崗位范圍：中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

中餐烹飪開設主要課程：中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。

中餐烹飪職業資格證書：國家勞動部頒發的《中餐烹調師》和《中餐面點師》中級證書。

招生要求

1、應屆畢業生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，有當地社區，派出所未讀書期間表現良好的證明，或有學校教師作擔保人，需家長陪同到校簽試讀協議。

畢節職業技術高級中學中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

畢節職業技術高級中學是一所職業中學，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

畢節職業技術高級中學簡介

學校地址：畢節市五里坪

貴州省畢節市職業技術高級中學(簡稱畢節職中)始建于1979年，原為畢節縣第五完全中學，1988年改辦為職業中學，2001年3月被省人民政府命名為省級重點職業學校，2010年批準創建的貴州省首批“省級示范性職業學校”，深圳第一職教集團會員學校，“千鄉萬才”貴州省唯一會員學校。

畢節職業中學2002年學校被確定為“畢節市下崗職工再就業”培訓基地;2004年被確定為“陽光工程”培訓基地，同年成為“千鄉萬才”會員學校;2005年被確定為“貧困地區農村勞動力轉移畢節職業技術高級中學 畢節職業技術高級中學 培訓”縣級教學點和“畢節市煤礦職工”培訓基地;2008年被省教育廳確定為“縣級職教中心”項目學校。

學校于1985年被團中央授予“活躍的中學生活”先進學校;1992年被團中央授予“合格鄉校”稱號;1997年被評為畢節地區“德育先進學校”，1998年被市綜治辦評為“社會安定綜合治理達標單位”;2005年被評為畢節市“德育先進學校”;2006年被省教育廳、發改委、財政廳、人事勞動和社會保障廳、農業廳、扶貧開發辦等七部門聯合表彰為“全省職業教育先進單位”;1998年、1999年在地區職業教育督導評估中，分別被評為“第一”和“優秀”。

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