隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布,很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習,學得一技之長,保山市中專技工學校就是很多保山和保山周邊的學生說青睞的學校,那么保山市中專技工學校中餐烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業介紹
保山市中專技工學校中餐烹飪專業
本專業主要培養面向各類賓館、飯店、餐飲服務行業,具有一定的餐飲企業經營管理知識,從事中式烹飪、中式面點一線工作的技術人員,學生也可自謀職業、自主經營。
本專業主要開設的課程有:食品營養與衛生、刀功、烹飪化學、烹飪原料知識、烹飪原料加工、食品工藝、烹飪工藝、烹調技術(熱菜制作)、烹調技術(冷菜制作)、面點加工、烹飪成本核算、宴席菜單設計等等。
招生對象:應往屆初中畢業生或具有同等學歷的社會青年符合報名條件均可到我校學習。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業證)或相關證明直接到學校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業待遇
1、凡我校畢業生經考試合格,頒發國家承認學歷的中專、大專、本科電子注冊畢業證書,同時按所學專業頒發《職業資格證》、《技術等級證》等證書;
2、凡我校畢業生,負責全部推薦工作,每名畢業生有三次推薦機會,并對學生進行跟蹤服務
3、學生畢業后三個月沒有推薦工作的(純屬學校原因),學校負責退還學生的全部學費
保山市中專技工學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎
保山市中專技工學校是一所技工學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
保山市中專技工學校簡介
保山市中專技工學?,F有校園總面積277畝,各類建筑6.77萬平方米,分為五個校區,即:師專老校區、龍泉校區(原民干校)、郎義校區(原財校)、板橋校區(原農校)、北關校區(原農機校)。
根據學校發展戰略目標的要求,以龍泉湖校區作為我校發展的主校區和規劃的基點,以功能布局合理,有利于高素質人才培養和實訓水平提升、有利于新的校園形象塑造和校園文化建設、有利于學校各項事業發展和提高辦學效益為基本目標,對現有的校區布局和功能進行重新調整定位,徹底解決目前一校多區給學校發展和管理帶來的問題。以龍泉湖校區建設為核心,對目前各校區的布局和功能進行重新定位,做到布局合理、功能突出、定位清楚、相互關系協調、綜合效益顯著;學??偟陌l展戰略及目標:我校確定的奮斗目標,是在未來五年內把我校建設成為以中專、技工教育為主體,職業技能培訓鑒定和成人繼續教育共同發展,在教育質量、職業技能培訓和社會服務等方面居全市前列,部分學科達到或接近全省先進水平,在滇西邊境地區有較大影響的現代化中等職業學校,為學校向高職院校發展打下堅實的基礎,成為我市高素質人才培養、科學技術傳播的重要基地。
中餐烹飪專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。