如今國家大力發展職業教育,培養技能型專業人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了,喜德縣職業中學就是涼山當地還不錯的一所中等職業學校,學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一,深受部分同學青睞,準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業,那么喜德縣職業中學中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
中餐烹飪與營養膳食專業培養目標
本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。
中餐烹飪與營養膳食專業就業面向
本專業畢業生主要面向反倒、餐館、酒樓等餐飲企業以及事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。
中餐烹飪與營養膳食專業能力要求
1、具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業人員職業道德,具有良好的食品安全觀念;
2、具有安全生產、環境保護與節能等意識,嚴格遵守操作規程,遵守餐飲、旅游業相關法規;
3、具備烹飪原料鑒別及初加工能力;
4、掌握常見的烹飪技法,能獨立制作部分冷、熱菜及面點產品;
5、能應用現代營養學、食品衛生學知識進行菜肴創新以及營養餐設計與制作。
招生對象:應往屆初中畢業生或具有同等學歷的社會青年符合報名條件均可到我校學習。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業證)或相關證明直接到學校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業待遇
1、凡我校畢業生經考試合格,頒發國家承認學歷的中專、大專、本科電子注冊畢業證書,同時按所學專業頒發《職業資格證》、《技術等級證》等證書;
2、凡我校畢業生,負責全部推薦工作,每名畢業生有三次推薦機會,并對學生進行跟蹤服務
3、學生畢業后三個月沒有推薦工作的(純屬學校原因),學校負責退還學生的全部學費
喜德縣職業中學中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
喜德縣職業中學是一所職業中學,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
喜德縣職業中學簡介
喜德縣中學創辦于1958年初,始在原向榮小學內設初中班,1959年在縣城東北方向“花果山”新建校舍,1960年遷往新校址。由于交通不便等諸多因素1965遷往縣城(學?,F所在地)環城東路233號。
學校占地面積32663.9平方米(約49畝),建筑面積13000平方米,其中:教學樓二幢2429.5平方米、理、化、生、微機實驗大樓一幢391.9平方米,教師宿舍樓四幢4320平方米、學生宿舍1500平方米?;@球場二個,有長100米,寬60米田徑場一個,內設200米環形跑道和簡易小足球場。學校有計算機教室二個,110臺計算機,圖書室一個,各種圖書17000冊,生均達17冊。學校辦有印刷廠,有30畝學農基地。
喜德中學建校四十多年來,培養了一批又一批初、高中畢業生,為各級各類高校輸送了大批優秀生源,為喜德縣政治、經濟、社會各碩事業的發展作出積極貢獻。隨著教育事業的發展,《四川省教育十年行動計劃》的實施。近幾年在省、州、縣的重視、關心和支持下,學校加大校園環境建設,先后投入200多萬元,用于教室、學生宿舍的新建、擴建和維修、綠化、美化,凈化校園環境,合學校面貌煥然一新,是學生學習、生活的理想場所。同時學校進一步加強內部管理,強化教育教學研究,加大校園“三風”建設,強化教風、學風和校風的養成教育。“團結、奮進、求實、創新",“敬業、鉆研、愛生、自律”,“立志、勤學、文明、守紀”的校風、教風和學風正在形成。學校被命名為“縣級校風示范校”、“州級文明單位”,承擔省級教研課題《民族地區中小學心理健康教育研究》。學校教育教學質量逐年提高,學校的聲譽和地位在領導、社會、學生和家長中越來越高,學校正進入良性發展時期。
以上就是喜德縣職業中學中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。