昆明高級技工學校是昆明當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了昆明高級技工學校烹飪專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。
烹飪專業介紹
烹飪(中式烹調)專業培養目標：培養具有專業理論知識和專業技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿，考核合格可取得北京市中等職業學校學歷證書和中級職業資格證書。中技畢業可升入本校高級技工班或預備技師班學習，也可通過考核升入到與專業相關的高職院校學習。
烹飪(中式烹調)專業主要課程：烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養衛生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹飪(中式烹調)專業就業去向：北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛局，本市其它星級賓館、飯店，大型餐飲企業，以及國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關系，并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
要求對象
品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業生。
招生秋季報讀職高本部或聯辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業學校參加軍訓的學生聯辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。
昆明高級技工學校烹飪專業招生有分數要求嗎
昆明高級技工學校是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
昆明高級技工學校簡介
學校校本部在昆明市五華區學府路羊仙坡24號，學校東校區(2009年7月原昆明市機械技工學校成建制整體并入昆明高級技工學校后作為東校區繼續辦學)在昆明市小菜園149號，學校占地面積56782平方米(85畝)，建筑面積35471平方米，其中：實習場所建筑面積1.11萬平方米，體育場地面積1.1萬平方米;整個校園設施齊全、花木茂盛、環境優美，綠化率達到39.8%，是昆明市的“園林單位”和“衛生紅旗單位”。
學校經批準成立了云南省貧困地區勞動力轉移培訓示范基地、云南省第93國家職業技能鑒定所、昆明數控技術培訓基地、昆明行知職業培訓站、昆明農村勞動力轉移就業培訓基地，來承擔各類培訓鑒定工作;還根據需要組建了高技能人才培養專家咨詢委員會、一體化教學指導委員會、質量管理辦公室等專門機構來確保學校的教育教學管理和服務的質量。
明高級技工學校(原昆明市技工學校)是由昆明市人民政府舉辦，昆明市人力資源和社會保障局主管，昆明市財政全額撥款的事業單位。學校于1972年恢復辦學，38年來共培養了近兩萬名合格的畢業生;學?，F有在校學生3702人(其中，高級工班在校生660人)，近五年來畢業生的穩定就業率保持在96%以上。學校1998年被評為云南省重點技工學校，2004年被評為國家重點技工學校，2008年2月晉升為高級技工學校;2003年被評為云南省“文明單位”和“職業教育先進單位”，2007年再次被評為云南省“文明單位;2007年校黨總支被原市勞動保障局評為“先進黨組織”;2007年12月學校取得了ISO9000質量管理體系認證證書;2011年5月學校被昆明市人力資源和社會保障局評為2010年度信息宣傳工作先進單位;2011年5月中國職工教育和職業培訓協會對我校茅建華校長和趙興華、龔萍、金麗輝等三位同志被中國職工教育和職業培訓協會分別評為 “中國技工院校突出貢獻獎”和“中國技工院校優秀班主任”。學校是昆明地區技工學校教育研究會理事長單位和云南中華職業教育社技工學校工作委員會主任單位。
烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。
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