四川省仁壽縣第五高級職業中學是眉山一所非常不錯的中等職業學校,很多眉山以及眉山周邊的初中畢業生準備報名四川省仁壽縣第五高級職業中學,但是卻苦于對學校的高星級飯店運營與管理專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了四川省仁壽縣第五高級職業中學高星級飯店運營與管理專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740104 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130100 |
原專業名稱 | 高星級飯店運營與管理(保留) |
對口高職專業 | 酒店管理、旅游管理等 |
對口本科專業 | 酒店管理、旅游管理 |
培養人才目標 | 本專業培養高星級飯店及同類型企業餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運營與管理專業介紹
高星級飯店運營與管理專業能力要求
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力,遵守飯店行業行為規范,了解現代服務業發展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;
5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;
6.能用外語進行接待服務和業務溝通。
高星級飯店運營與管理專業教學內容
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。 在校內進行前廳、客房、餐飲綜合實訓;在飯店進行頂崗實習。
高星級飯店運營與管理專業(技能)方向
前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷 對應職業(崗位) 前廳服務師、客房服務師、餐廳服務師、康樂服務師、調酒師、茶藝師、咖啡師。
高星級飯店運營與管理專業就業面向
本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
報考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘獙卯厴I生
要求:
1、參加中考,成績大道當地地、市、州高職??品謹稻€;
2、身體健康,五官端正。
3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專:招收應往屆初中畢業生,高職畢業生。
要求:
1、所有學生直接到我校報名;
2、有良好的語言表達和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學歷畢業證原件及復印件(初中應屆生請提供中考成績通知單,中學生素質報告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。
四川省仁壽縣第五高級職業中學高星級飯店運營與管理專業招生有分數要求嗎
四川省仁壽縣第五高級職業中學是一所職業中學,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
四川省仁壽縣第五高級職業中學簡介
四川省仁壽縣龍正中學,前身是1958年由縣政府創辦的仁壽縣龍正初級中學。1970年更名為“四川省仁壽縣龍正中學”,開始招收高中生,1988年更名為“四川省仁壽縣第五高級職業中學”,1998年恢復招收普高學生,并更為現名。
歷經50年滄桑,不斷發展,不斷前進,向大專院校輸送了1000余名合格新生,為經濟建設培養了2000余名實用人才,創造過令人驕傲的無數個輝煌。經過發展,學?,F占地40畝,建筑面積12000平方米,校園綠樹成蔭,鳥語花香,有一個花園式的良好育人環境。是眉山市的衛生單位,文明單位。
仁壽縣龍正中學位于仁壽縣西大門——龍正鎮,距仁壽市區20公里,距眉山市區10公里,緊鄰仁壽四大工業園區之一——龍正工業園區,緊鄰省級風景名勝區——黑龍灘。
以上就是四川省仁壽縣第五高級職業中學高星級飯店運營與管理專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。