祿豐縣職業高級中學是楚雄一所非常不錯的中等職業學校,很多楚雄以及楚雄周邊的初中畢業生準備報名祿豐縣職業高級中學,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了祿豐縣職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
中餐烹飪與營養膳食專業簡介
隨著我國國民經濟的穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國餐飲業的蓬勃發展,餐飲業的專業化、市場化、國際化日趨突出,而從業人員素質不高和人才緊缺的現狀,則成為制約餐飲行業迅速發展的瓶頸。當前餐飲行業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實,從而給烹飪專業學生的就業帶來了巨大的空間。
中餐烹飪與營養膳食培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養膳食就業前景
本專業畢業生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優秀畢業生。
招生對象:應往屆初中畢業生或具有同等學歷的社會青年符合報名條件均可到我校學習。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業證)或相關證明直接到學校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業待遇
1、凡我校畢業生經考試合格,頒發國家承認學歷的中專、大專、本科電子注冊畢業證書,同時按所學專業頒發《職業資格證》、《技術等級證》等證書;
2、凡我校畢業生,負責全部推薦工作,每名畢業生有三次推薦機會,并對學生進行跟蹤服務
3、學生畢業后三個月沒有推薦工作的(純屬學校原因),學校負責退還學生的全部學費
祿豐縣職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
祿豐縣職業高級中學是一所職業中學,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
祿豐縣職業高級中學簡介
多年來,學校在縣教育局和上級主管部門的正確領導下,緊緊圍繞“質量立校、特色興校、名師強校、文化潤校”的辦學理念,不斷強化德育管理和教學管理,大力推進師資隊伍建設,學校的德育工作取得了突破性的成果,教學質量及辦學規模也有了實質性的突破。
先后被評為“省級示范性職業高中”、 “省級文明學校”、 “全國群眾體育先進單位”、 我州第二家“省部級重點職業高級中學”、 “世界恐龍谷旅游區培訓基地”、 農村剩余勞力“陽光工程”培訓基地等二十多項殊榮。2009年5月又被中國教育學會教育管理分會評為“全國職業教育管理創新學校”。
以上就是祿豐縣職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。