大同興同藝術師范學校是大同一所非常不錯的中等職業學校,很多大同以及大同周邊的初中畢業生準備報名大同興同藝術師范學校,但是卻苦于對學校的烹飪工藝與營養專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了大同興同藝術師范學校烹飪工藝與營養專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
烹飪工藝與營養專業介紹
烹飪工藝與營養專業培養目標
培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。
烹飪工藝與營養專業主要課程
烹飪原料學,烹飪美學,烹飪營養工藝,烹飪化學,烹飪技術,中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。
烹飪工藝與營養專業就業方向
各類大中型、中高檔餐飲企業(賓館、飯店、招待所等)菜肴制作、面點制作等崗位;各企事業單位食堂管理人員、中小型餐飲企業管理人員營養配餐、飲食保健咨詢、食品加工企業食品制作生產等。
招生要求
1、應、往屆初中及以上學歷畢業生或具同等學歷者;
2、思想進步,品德良好,作風正派,遵紀守法,思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求,無傳染性疾病和嚴重慢性病。
4、政治條件:具備較高的政治素質和較好的心里素質,并經政審合格。
大同興同藝術師范學校烹飪工藝與營養專業招生有分數要求嗎
大同興同藝術師范學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
大同興同藝術師范學校簡介
大同市興同藝術師范學校是大同市老教師學會舉辦的經市教育局批準的全日制中等專業學校,成立于1996年。
“專家治校,名師執教”是學校的辦學特色。學校有一支懂教育、會管理、師德高、業務精的管理隊伍和教師隊伍,所有執教老師都具有中級以上職稱,其中80%以上的是副教授或高級講師,還有一部分教師是省、市學科帶頭人,2006年起學校與大同市第二高級職業中學校聯合辦學。學校的辦學宗旨是:依法辦學、科學管理、德育為首、教學為主、聯合辦學、優勢互補,培養全面加特長的能適應社會需要的教育人才。
烹飪工藝與營養專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。