2023年太原交通學校西餐烹飪專業招生

西餐烹飪專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，太原交通學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有西餐烹飪專業的，那么太原交通學校西餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

西餐烹飪專業介紹

西餐烹飪專業培養目標

培養精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。經過一年的系統學習，熟練掌握各國傳統菜，精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術，達到中高級西式烹調師的水平。

西餐烹飪專業主干課程

西餐烹飪初級班 授課內容：主要講述：西餐的發展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養與衛生等。

西餐烹飪專業主要傳授

廚房基礎英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。

報名方式

1、現場報名：報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表，并提交所需材料證明。

2、網絡報名：報名人在學校網站下載報名登記表，填寫后發送至學校電子郵箱，并到當地團委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復印件;

3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業證書原件及復印件;

6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。

太原交通學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎

太原交通學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

太原交通學校簡介

學校地址：山西省太原市建設北路60號

學校開設數控技術應用、 汽車運用與維修、汽車車身修復、汽車整車與配件營銷、 西餐烹飪、美術設計與制作、 計算機應用7個專業，全部是山西省中等職業教育省級示范專業、太原市重點專業。其中數控技術應用、汽車運用與維修兩個專業是中央財政支持的國家級職業教育實訓基地。學校設備精良，師資力量雄厚，實訓設備總值達6000余萬元，技能實訓室達15000余平方米。校長王晉文是全國職業教育百名杰出校長、全國職業教育先進個人、山西省汽車維修與檢測行業協會特聘汽車維修教學專家、中國汽車維修行業協會第三屆理事會理事。

學校擁有一支愛崗敬業、教育教學水平高的師資隊伍，現有教職工161人，專任教師103人，其中高級教師29人，中級教師45人，省教學名師1人，市名教師2人，省市學科帶頭人、高水平骨干教師、教學能手共53人次，“雙師型”教師59人，占專業教師的85%。

西餐烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。