2023年煙臺信息工程學校烹飪專業招生

不少煙臺以及煙臺周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，煙臺信息工程學校就是很多同學的選擇，那么煙臺信息工程學校烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養目標

中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發展過程中，逐漸形成、發展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發，本意為放置平穩，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產的發展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質，直至發展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術種類相比較，卻有自己的藝術特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應、往屆初中畢業生(應有初中畢業證)、中職直升生，在完成中專段學習后，學生可自愿選擇直接就業或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。

五年制大專類：必須在省內參加今年中考，升學考試成績達到我校五年制錄取分數線的初中畢業生，經省招辦錄取，完成中專段學業，各項考核合格后不再進行升學考試，根據專業直接升入對應的聯辦高校進行后兩年學習，成績合格，由對應的聯辦高校頒發普通類大專文憑，國家承認學歷。

煙臺信息工程學校烹飪專業招生有分數要求嗎

煙臺信息工程學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

煙臺信息工程學校簡介

學校地址：萊州市文化東路652號

煙臺信息工程學校是經山東省人民政府批準成立的國辦普通中專,其前身是1905年創立的官立初級師范學堂，1951年改辦為山東省掖縣師范學校，1988年改稱山東省萊州師范學校，2001年，順應信息時代人才之需，更名為煙臺信息工程學校，至今已有一百多年的歷史。

學校占地150余畝，建筑面積7萬多平方米。建有高標準的塑膠操場、完善的生活服務區、功能齊全的教學樓、實訓樓、辦公樓、圖書樓、公寓樓等。功能分區明確，教學區、實訓區、運動區、生活區布局合理，動靜分開，互不干擾。學校三季有花，四季長青，環境優美，空氣清新，校園、花園、樂園三位一體，綠化、美化、文化和諧統一，是一所建筑布局合理、內部設施完備、文化氛圍濃厚、學習生活條件優良的現代化中等職業教育示范學校。

近幾年，學校先后投巨資建成5300平方米的餐旅實訓樓、6650平方米的煙信綜合樓。計算機、電工電子、餐旅、烹飪、美容美發、電子商務、現代物流實訓室和創業工作室、語音教室、錄播室、鋼琴房、舞蹈教室等配套設施齊全。擁有先進的計算機15個，高配置計算機600臺，完全滿足校內實訓教學的需要。每個教室都安裝了多媒體教學系統，實現了電化教學。

烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。