臨安交口職業高級中學烹飪工藝專業2023年招生

臨安交口職業高級中學是杭州一所非常不錯的中等職業學校，很多杭州以及杭州周邊的初中畢業生準備報名臨安交口職業高級中學，但是卻苦于對學校的烹飪工藝專業和專業招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了臨安交口職業高級中學烹飪工藝專業以及專業招生要求，一起來看一下吧。

烹飪工藝專業介紹

烹飪工藝專業主要課程

烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

烹飪工藝專業培養目標

熱愛社會主義祖國，擁護黨的基本路線，了解馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的基本原理。具有愛國主義、集體主義等良好的思想品德、職業道德及創業精神。培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

臨安交口職業高級中學烹飪工藝專業招生有分數要求嗎

臨安交口職業高級中學是一所職業中學，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

臨安交口職業高級中學簡介

學校地址：杭州紹魯鄉交口村

臨安市交口職業高級中學地處天目山南麓，山清水秀、空氣清新、環境幽靜，是1985年在原紹魯農中和交口初級中學的基礎上建立的，是臨安市最早創辦的教育局直屬職高之一?，F為浙江省導游職業培訓教學點，臨安市旅游職業學校，浙江省烹飪理事學校，臨安市烹飪技能鑒定考核站，臨安錢王駕校培訓基地。1985年創辦之初，學校設有食用菌、花卉、果樹三個專業6個教學班，在校學生219人;到目前學校已形成以烹飪工藝、旅游服務為主體專業，電腦文秘、計算機網絡技術、汽車維修裝潢等7個專業20個教學班，學生700余名，256名學生畢業，2010年新招學生305人。

校園占地60余畝，建筑總面積2.5萬平方米，校園綠化率達68%。學校設有300米操場，擁有6個烹飪操作室、2個模擬客房、模擬餐廳、3個汽車維修實驗實訓場、2個鉗工操作實訓室以及計算機房、多媒體教室、網絡教學實驗室等教育教學設施和先進的校園網及校園廣播系統。

烹飪工藝專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。