2023年杭州桐江職業技術學校中餐烹飪專業招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，杭州桐江職業技術學校就是很多杭州和杭州周邊的學生說青睞的學校，那么杭州桐江職業技術學校中餐烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪專業主要課程

開設烹調工藝學、中餐烹調技術、雕刻與冷拼藝術、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術、烹飪營養學等課程。

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業生，五官端正，身體健康，遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業均符合規定要求的前提下按專業成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學校負責，招辦監督”的錄取體制，執行教育部及各生源省的有關招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優錄取。

3.錄取時，由我院在調檔范圍內遵循“專業優先”的原則，按高考成績從高到低進行錄取。所有專業志愿都無法錄取的，如服從專業調劑，將由學院根據考生分數和各專業具體情況調劑到相應專業。高考成績無法滿足所填報的專業志愿，且不服從調劑的，則按退檔處理。

杭州桐江職業技術學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

杭州桐江職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

杭州桐江職業技術學校簡介

學校地址：杭州市桐廬縣桐君街道橋北路62號

杭州市桐江職業技術學校是一所國家級重點職業學校，是浙江省中等職業教育改革發展示范學校，坐落于中國最美縣城——桐廬浮橋埠，背山面水，環境優雅，交通便捷。學校秉承 “產教結合、多元發展、優勢互補、共享雙贏”的辦學理念，傾力打造“尚德精技、求實創新”的校風，為社會培養了大量實用型技術人才。學校先后榮獲浙江省中等職業學校30強，浙江省綠色學校，浙江省創業教育基地。學校是杭州地區最大的機動車駕駛員培訓中心、職業技能培訓基地。學校一直堅持以市場為導向、以創新為重點、以技能為根本、以質量為保證，著力提升學生一專多能和創新創業能力，得到了全社會的高度肯定和用人單位的熱誠歡迎。

學校把專業建設作為創特色、樹品牌的重要切入點，全力打造精品專業。汽車專業擁有國家級實訓基地，配置了198臺(套)價值4000多萬的設施設備;旅游專業擁有省級實訓基地，配置了價值400萬元的實訓設備，;數控專業46臺(套)機械加工設備相當于一家中型機械加工廠;烹飪專業挖掘整理桐廬地方民俗特色“十六回切”名筵，成為非物質文化遺產傳承教學培訓基地，建有市級大師工作室1個，多功能演示廳1座;工藝美術專業師資力量雄厚，配有標準畫室三個;商務助理專業配有標準實訓室四個。一流的專業設施為學生提供了一流的學習條件。

以上就是杭州桐江職業技術學校中餐烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。