2023年浙江華強中等職業學校食品烹飪專業招生

食品烹飪專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，浙江華強中等職業學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有食品烹飪專業的，那么浙江華強中等職業學校食品烹飪專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

食品烹飪專業介紹

食品烹飪專業主要課程

目前主要開設的專業有烹調工藝與營養(中餐烹調方向)、烹調工藝與營養(西餐烹調方向)、中西面點工藝、食品加工技術、食品加工技術(加工與檢測方向)。烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。

食品烹飪專業培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。培養具有現代餐飲管理知識和經營理念、有現代科技意識、創新意識、熱愛烹飪職業、有敬業精神和創業意識的新型、國際化的中、高級職業烹調(面點)師。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術專業基本素質(具有學習藝術專業的素質和條件，有專業基礎。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關部門采取了強制措施或正在服刑者。

浙江華強中等職業學校食品烹飪專業招生有分數要求嗎

浙江華強中等職業學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

浙江華強中等職業學校簡介

學校地址：杭州 西湖區 浙江省留和路527

浙江省華強中等職業學校創建于1993年，原名浙江省殘疾人職業技術學校，學校辦學初期主要以殘疾人中、短期培訓和成人教育為主，主要開設了財會專業學歷班和電腦、烹飪、盲人保健按摩、財會等培訓班。1998年5月，經省教育廳和省發改委批準，學校面向全省招收聾人工藝美術和烹飪食品、盲人推拿按摩等普通中專專業的殘疾學生，開始全日制中專學歷教育，這也填補了浙江省特殊教育普通中專教學的空白。

2000年2月，學校與浙江廣播電視大學合作，成立“浙江廣播電視大學殘聯工作站”(2003年更名為浙江廣播電視大學特殊教育學院)，開始跨入高等教育，開創了全國殘聯系統實施高等教育的先例。學校也實現了十年跨三大步的跨越式發展，使我省殘疾人教育事業走在全國前列。2004年11月，學校又與浙江理工大學聯辦藝術設計專業專升本成人高等教育函授教學班，還首次開設遠程教育數字媒體設計與制作、商務英語和會計學三個專業，為我省殘疾人高等教育闖出了一條新路。2006年開始，學校先后又與浙江教育學院、浙江藝術職業學院合作，設立華強教學點，繼續開展高職教育。

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