杭州良渚職業高級中學烹飪專業2023年招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，杭州良渚職業高級中學就是杭州當地還不錯的一所中等職業學校，學校的烹飪專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的烹飪專業，那么杭州良渚職業高級中學烹飪專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

烹飪專業主要課程

學習烹飪理論、基礎廚房、熱菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹飪營養學、面點制作、食品原料知識、食品營養與衛生、廚房英語、烹飪美術、計算機應用等課程。

烹飪專業培養目標

主要培養國際高級酒店、賓館、會展中心、高級會所、度假村等具有良好職業道德、扎實烹飪理論基礎、較為全面烹調技能的中西烹飪師、點心師，并為高等職業院校輸送人才。畢業后將取得多種國家職業資格證書。注重培養學員綜合素質及動手能力，加強實物演練，使參加培訓學員在學好專業理論知識的同時，真正能夠精通八大菜系經典菜品的不同制作技法，擅長各種不同檔次的宴席設計和制法，具有高級酒店管理能力，成為餐飲業急需的復合型實用人才。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應、往屆初中畢業生(應有初中畢業證)、中職直升生，在完成中專段學習后，學生可自愿選擇直接就業或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。

五年制大專類：必須在省內參加今年中考，升學考試成績達到我校五年制錄取分數線的初中畢業生，經省招辦錄取，完成中專段學業，各項考核合格后不再進行升學考試，根據專業直接升入對應的聯辦高校進行后兩年學習，成績合格，由對應的聯辦高校頒發普通類大專文憑，國家承認學歷。

杭州良渚職業高級中學烹飪專業招生有分數要求嗎

杭州良渚職業高級中學是一所職業中學，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

杭州良渚職業高級中學簡介

學校地址：杭州市余杭區良渚街道良渚路199號

前身為余杭縣良渚中學，創辦于1956年，迄今有50余年的辦學歷史，1983年開辦職業高中，是我區最早的職業學校，是區人民政府直屬的公辦學校。學校坐落于余杭區良渚街道，校園占地面積為29000余平方米，建筑面積為32000余平方米，總投資超億元。學校教育設施完善，有按國家標準配備的化工、烹飪、財會、物流、電子電工和公共計算機等六大專業實驗實訓區，實驗實訓場室47個，有校園一卡通系統、教學多媒體系統、廣播電視雙向點播系統、學校視覺形象系統等?，F有25個教學班，1300余名學生，80名教職工。

隊伍結構優 學校有專任教師70名，其中具有中高級職稱的教師54名，占專任教師的77.1%;專業課教師35名，其中“雙師型”教師27名，占專業課教師的77.1%;本科及以上學歷的教師68名，占專任教師的97.1%，其中研究生學歷的教師有6名。學校重視名優教師的培養，有區學科帶頭人3人、市教壇新秀8人、區骨干教師14人，形成了一支師德師風好、業務素質高、創新能力強的師資隊伍。

烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。