寧波奉化區技工學校西餐烹飪專業2023年招生

西餐烹飪專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，寧波奉化區技工學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有西餐烹飪專業的，那么寧波奉化區技工學校西餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

現專業代碼	740202
基本學制	3年
原專業代碼	130800
原專業名稱	西餐烹飪（保留）
對口高職專業	烹飪工藝與營養
對口本科專業	旅游管理、食品科學與工程
培養人才目標	本專業培養西餐烹飪操作人員和管理人員。

西餐烹飪專業介紹

西餐烹飪主要培養目標

主要培養具有良好的身心素質與職業素養，掌握現代西餐烹飪知識、具備一定創新、管理能力，能在國內外大中型酒店或餐飲企業從事西餐專業技術、營養配餐和管理工作的高素質技術技能型人才。

西餐烹飪主要課程

烹調工藝基儲西餐工藝基儲烹飪營養學、西點工藝基儲西餐基礎菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。

西餐烹飪主要就業方向

五星級酒店的西餐廚房、西點房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級會所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營;國外正規西餐廳等企業相關部門，擇業面廣，選擇機遇多。

招生對象和條件

1、高中畢業生：

綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業生：

綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術類專業的考生，學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術類專業的考生，依據綜合成績，按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

寧波奉化區技工學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎

寧波奉化區技工學校是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

寧波奉化區技工學校簡介

學校地址：奉化市西直路333號(寶化路南端)

學校成立于1996年，隸屬于奉化市教育局，現有教職工95名，其中中高級職稱教師占70%，專業教師中雙師型教師占90%，在校生1207名，擁有近800萬的實驗實習設備。以能力為本注重學生職業核心能力、行業通用能力。崗位特殊能力協調發展，開展勞動部職業核心能力認證工作。

1996年9月，在第12個教師節來臨之際，當時市委書記錢子輝前來學校慰問全體教職工，并作了“實施科教市戰略，發展技工教育，促進奉化經濟發展”的題詞。 1996年12月13日，省勞動廳副廳長張同武專程來我校視察，并作了“大力發展技工教育，為實施‘科教興市’戰略作出貢獻”的題詞。 1997年9月，副市長汪信昌作了“茍日新，又日新，日日新”的題詞。

以上就是寧波奉化區技工學校西餐烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。