2023年廣州白云行知職業技術學校西餐烹飪專業招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，廣州白云行知職業技術學校就是廣州當地還不錯的一所中等職業學校，學校的西餐烹飪專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的西餐烹飪專業，那么廣州白云行知職業技術學校西餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

西餐烹飪專業介紹

培養目標

面向星級酒店及連鎖餐飲機構等企業，培養具有西餐專業理論知識，具備西餐制作技術及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。

專業課程

西餐英語、烹飪美術，營養與衛生。成本核算，廚房管理實務，原料加工技術.西餐烹調，冷拼，冷盤制作，雕刻、西式糕點制作。

就業崗位

高星級飯店，餐飲企業及西餅房、面包房、烘焙食品企業等從事西點，西式烹調的生產技術及管理工作。

報名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報名方式

凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業辦公室報名。高中畢業生可在學校網站上報名

廣州白云行知職業技術學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎

廣州白云行知職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

廣州白云行知職業技術學校簡介

學校地址：廣州市白云區同和握山北東街五巷16號

廣州市白云行知職業技術學校是由原白云行知職業技術學校、白云區職業技術學校、白云區技工學校三所公辦學校整合而成，有同和與天平架兩個校區。學校創辦于1979年，是以人民教育家陶行知先生的名字命名，擁有良好校風，可寄宿的公辦省級重點綜合性中等職業學校。

學校堅持“學行知思想、辦特色職教、育生利人才、造現代藍領”的辦學理念，逐步形成了以陶為師、校企結合的辦學特色，嚴格要求學生完成好“學做人、學本領、拿雙證”的三大任務。學校努力實現使學生成為優秀從業者、成熟的管理者、合格的創業者各層次的培養目標。學校辦有鳳安駕駛員培訓中心、廣州市風華餐飲旅游職業技能培訓學校和附屬幼兒園等。連續兩年獲得廣州市高(職)中畢業班工作一等獎。

學校免費推薦就業，歷年畢業生一次性就業率達到99%以上，錄用我校畢業生人數較多的單位有：廣州本田汽車、廣州豐田汽車、農業銀行、工商銀行、建設銀行、廣東國際大酒店、白云機場物流中心、白云電器廠、軍區幼兒園、新世界地產、TCL集團、七喜電腦、廣東交通集團等單位，并與100多個單位建立了緊密合作關系。學校舉辦的升大輔導班成績顯著，均超過省、市平均上線率。

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