2023年廣州白云行知職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

中餐烹飪與營養膳食專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，廣州白云行知職業技術學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養膳食專業的，那么廣州白云行知職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

專業內容

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業，具有較強的服務意識和良好的道德品質;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

廣州白云行知職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

廣州白云行知職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

廣州白云行知職業技術學校簡介

學校地址：廣州市白云區同和握山北東街五巷16號

廣州市白云行知職業技術學校是由原白云行知職業技術學校、白云區職業技術學校、白云區技工學校三所公辦學校整合而成，有同和與天平架兩個校區。學校創辦于1979年，是以人民教育家陶行知先生的名字命名，擁有良好校風，可寄宿的公辦省級重點綜合性中等職業學校。

學校堅持“學行知思想、辦特色職教、育生利人才、造現代藍領”的辦學理念，逐步形成了以陶為師、校企結合的辦學特色，嚴格要求學生完成好“學做人、學本領、拿雙證”的三大任務。學校努力實現使學生成為優秀從業者、成熟的管理者、合格的創業者各層次的培養目標。學校辦有鳳安駕駛員培訓中心、廣州市風華餐飲旅游職業技能培訓學校和附屬幼兒園等。連續兩年獲得廣州市高(職)中畢業班工作一等獎。

學校免費推薦就業，歷年畢業生一次性就業率達到99%以上，錄用我校畢業生人數較多的單位有：廣州本田汽車、廣州豐田汽車、農業銀行、工商銀行、建設銀行、廣東國際大酒店、白云機場物流中心、白云電器廠、軍區幼兒園、新世界地產、TCL集團、七喜電腦、廣東交通集團等單位，并與100多個單位建立了緊密合作關系。學校舉辦的升大輔導班成績顯著，均超過省、市平均上線率。

以上就是廣州白云行知職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。