江門新會機電職業技術學校中餐烹飪專業2023年招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，江門新會機電職業技術學校就是很多江門和江門周邊的學生說青睞的學校，那么江門新會機電職業技術學校中餐烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業內容

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應、往屆初中畢業生(應有初中畢業證)、中職直升生，在完成中專段學習后，學生可自愿選擇直接就業或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。

五年制大專類：必須在省內參加今年中考，升學考試成績達到我校五年制錄取分數線的初中畢業生，經省招辦錄取，完成中專段學業，各項考核合格后不再進行升學考試，根據專業直接升入對應的聯辦高校進行后兩年學習，成績合格，由對應的聯辦高校頒發普通類大專文憑，國家承認學歷。

江門新會機電職業技術學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

江門新會機電職業技術學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江門新會機電職業技術學校簡介

學校地址：江門市新會區今古洲經濟開發區東區2號

江門市新會機電職業技術學校(新會機電中專)坐落于江門市新會區今古洲省級經濟開發區，毗鄰小鳥天堂、梁啟超故居等旅游景區，創辦于1975年，是國家級重點中等職業學校、中央職業教育實訓基地、廣東省示范性中職學校、2013年被國家教育部批準為“國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃”立項建設學校。在校生5087人，開設18個專業，其中汽車、數控、模具、機電四個專業是省重點建設專業。

經多年勵精圖治，學校擁有多項品牌：國家級重點中等職業學校、中央財政支持的國家職業教育實訓基地、全國職業教育半工半讀試點學校、國家制造業與現代服務業技能型緊缺人才培養培訓工程任務學校、廣東省職業教育實訓中心、國家職業技能鑒定所、廣東省高技能人才培養工作試點學校、廣東省職業技能教育證書考試操作技能考點、豐田汽車公司TEAM21一級和二級課程試驗項目學校、電子行業特有工種職業技能鑒定二級站。還先后獲得：全國農業技術教育先進集體、全國先進農機學校、全國數控技能大賽廣東選拔賽優秀組織獎、江門市標兵文明單位、江門市園林式單位、江門市首批法治文化建設示范點，2014年5月，學校榮獲廣東省五一勞動獎狀稱號，成為江門地區職業教育的龍頭。

以上就是江門新會機電職業技術學校中餐烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。