2023年連州職業技術學校中餐烹飪專業招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，連州職業技術學校就是很多清遠和清遠周邊的學生說青睞的學校，那么連州職業技術學校中餐烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業內容

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應、往屆初中畢業生(應有初中畢業證)、中職直升生，在完成中專段學習后，學生可自愿選擇直接就業或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。

五年制大專類：必須在省內參加今年中考，升學考試成績達到我校五年制錄取分數線的初中畢業生，經省招辦錄取，完成中專段學業，各項考核合格后不再進行升學考試，根據專業直接升入對應的聯辦高校進行后兩年學習，成績合格，由對應的聯辦高校頒發普通類大專文憑，國家承認學歷。

連州職業技術學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

連州職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

連州職業技術學校簡介

學校地址：廣東省連州市城南北紫巖3號

連州市職業技術學校、連州市教師進修學校、連州市廣播電視大學3校于2012年2月和連州衛生學校分開，重新整合組建而成的一所集職業中專學歷教育，本、?？聘叩葘W歷教育和承擔全市中小學教師及幼兒園教師培訓和職業技能培訓于一體的綜合性學校。學?，F占地55487平方米，校舍建筑面積24798平方米，圖書館藏書2萬冊，教學用計算機125臺?，F有在崗教職工75人，退休教職工23人。其中在職專任高級職稱教師8人，中級職稱教師49人，雙師型教師31人。全校在校生1080人，其中職校240人，成人學歷教育本?？粕?840人，每年進行各類培訓6000人次。

連州市職業技術學校是連州市“職業教育中心”，“連州市城鄉勞動力技能培訓基地”，現開設有學前教育、會計電算化、電子技術應用、計算機網絡技術、汽車運用與維修、珠寶加工與營銷等專業，畢業生大部分在珠三角工作。今年以來組織大路邊鎮從事家禽養殖的從業人員進行家禽飼養的技能培訓，組織我市民辦幼兒園從業人員進行保育員的技能培訓，組織廣東省山馬農林有限公司所有從業人員進行油茶種植的技能培訓，培訓人數達到900人。

連州市教師進修學校是我市“幼兒師資培訓中心”、 “中小學教師繼續教育培訓基地”、“幼兒園園長培訓基地”，今年六月在連州市教育局大力支持下，和國家行政教育學院合作，開設了中小學校長培訓班、中小學班主任培訓班和全市教師師德培訓，培訓人數超過5000人次。

以上就是連州職業技術學校中餐烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。