2023年淮海技師學院烹飪專業招生

淮海技師學院烹飪專業怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名淮海技師學院烹飪專業的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業以及專業招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

烹飪專業培養目標

本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面點操作和營養餐設計等一線工作的技能型人才。

烹飪專業核心課程

烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

烹飪專業職業范圍

中式烹調師、中式面點師、營養配餐員業設備，多臺新型環保節能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學生同時操作。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業生。

招生秋季報讀職高本部或聯辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業學校參加軍訓的學生聯辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

淮海技師學院烹飪專業招生有分數要求嗎

淮海技師學院是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

淮海技師學院簡介

學校地址：江蘇省宿遷經濟技術開發區蘇州路1號

淮海技師學院是由省、市兩級政府共同投資興建的國家級重點技工院校。學院創辦于1985年,1995年被確定為省重點技工學校，自2008年以來，在省、市政府的共同關心和支持下，相繼被評為國家重點技工學校、國家高級技工學校，2010年被省政府批準為省級技師學院。學院是國家級高技能人才培訓基地、國家中等職業教育改革發展示范學校。

學院占地面積350畝，已投入使用建筑面積15萬平方米，教學、實訓、生活、運動設施設備齊全。學院固定資產總額3億元，擁有數控、機電、計算機、財會等實習實訓設備5000余臺(套)，價值7000余萬元。學院實施院系二級管理，設置商貿服務系、機電工程系、電子信息系、汽車工程系、綜合高中部等5個教學系部。擁有省級示范專業兩個，省級重點專業八個，省級教學名師、專業帶頭人20人。

建校30年以來，已累計為社會培養各類技能人才20余萬人，為地方經濟社會發展做出了應有的貢獻，辦學成果得到了各級領導和社會的高度認可。學院先后被確定為國家級高技能人才培訓基地、國家中等職業教育改革發展示范學校、全國100所勞動力培訓示范基地之一、全國職工教育培訓示范點、江蘇省高技能人才培養示范基地、江蘇省就業再就業培訓基地、江蘇省創業培訓示范基地，被評為江蘇省職業教育先進單位、江蘇省培訓工作先進院校、江蘇省招生工作先進院校、江蘇省優秀青年創業服務機構、江蘇省德育工作先進集體，被譽為“金領技師的搖籃”。

烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。