2023年肇慶工業貿易學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

肇慶工業貿易學校是肇慶一所非常不錯的中等職業學校，很多肇慶以及肇慶周邊的初中畢業生準備報名肇慶工業貿易學校，但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了肇慶工業貿易學校中餐烹飪與營養膳食專業以及專業招生要求，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

主要課程

烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養衛生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;

培養目標

掌握烹飪行業專業知識及廚房管理業務流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業高級應用型人才;

就業方向

高星級酒店廚房服務，專業餐飲企業廚房服務，廚房服務培訓。

招生要求

學生須符合各專業國家體檢標準，無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

報名條件

經注冊具有正式學籍的學校畢業生，堅持四項基本原則，具有堅定正確的政治方向，遵紀守法，道德品質良好，學習成績優秀，身體健康，在校期間未受過紀律處分，經本人自愿申請并由所在學校審查推薦，均可報名。

肇慶工業貿易學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

肇慶工業貿易學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

肇慶工業貿易學校簡介

學校地址：肇慶市端州區端州一路

肇慶市工業貿易學校于2002年4月由肇慶市工業學校和肇慶市財貿學校合并而成。校園占地面積300多畝，校舍建筑面積82423M2，藏書24.6萬冊，在校生達8300多人，教職工300多人(其中：專任教師205人，具有中、高級職稱的有150人)。

經過資源有效整合，創新管理機制，學校辦學規模、質量和效益得到明顯的增強和提高，現為一所集理工、財經類為一體的綜合性國家級重點中等職業學校。是市教育局直屬的公辦中等職業學校，首批國家級重點中專、肇慶市第一所“國家級示范學校”。2002年，由原肇慶市工業學校和原肇慶市財貿學校合并而成，是省政府《粵港(澳)合作框架協議》重點工作實施單位。

近兩年，學校共投入2200萬元，新實訓中心公開投標建造,由江西第三建筑公司投標(中標價:17512044.36元人民幣),建起實訓中心等基礎設施，其中建筑面積達11700多萬平方米的實訓中心大樓，按企業生產實際配置先進的機加工設備和近1000臺計算機;各專業實訓設備配套完善，師資力量雄厚，建立有多媒體電教室、電子閱覽室和電工電子、計算機網絡等6個實驗室以及機加工、鉗工、汽修、模具、網絡配置等31個實訓室。

以上就是肇慶工業貿易學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。