2023年蕪湖機電學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，蕪湖機電學校就是很多蕪湖和蕪湖周邊的學生說青睞的學校，那么蕪湖機電學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

蕪湖機電學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

蕪湖機電學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

蕪湖機電學校簡介

學校地址：安徽省蕪湖市弋江區峨山路15號

蕪湖機電學校建校于2008年5月22日，是面向全省招生的全日制普通中專學校。學校堅持以育人為宗旨、以就業為導向、以技能為核心、以管理為中心，主要培養現代制造類、服務類技能型人才。是蕪湖市平安校園。

學校目前占地30畝，校舍面積20000多平米，師資力量雄厚，雙師型教師占專任教師的80%。學校教學設備齊全，實訓設備總投入400多萬，擁有汽車維修、數控加工、車工、鉗工、焊工、電工、數字電路、模擬電路、計算機中心、計算機硬件、形體訓練、廚師、旅游等各類實訓室。

學校實行100%訂單式培養、100%高質量就業。學校實行半軍事化全封閉管理，堅持“以就業為導向”、“工學結合”為基礎，實行現代學徒制和“雙元制”教學。學校堅持“以人為本”的科學發展觀，堅持社會主義辦學方向，努力把學生培養成一專多能，全面和諧發展的復合型、應用型人才。

以上就是蕪湖機電學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。