洛陽旅游學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

不少洛陽以及洛陽周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，洛陽旅游學校就是很多同學的選擇，那么洛陽旅游學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

招生要求

1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業生、中職畢業生持大專畢業證者;

4、專升本考生持大專畢業證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規則

1、嚴格執行國家招生政策和規定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據專業志愿安排專業?？忌袑I志愿都無法滿足時，若愿服從專業調劑，將由學院根據考生成績從高分到低分調劑到未錄取滿額的專業;不服從專業調劑考生，作退檔處理。

3、我院執行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區有關加分與降分政策投檔錄取。

洛陽旅游學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

洛陽旅游學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

洛陽旅游學校簡介

學校地址：洛陽市定鼎南路與中州路交叉口

洛陽旅游學校是洛陽市教育局直屬公辦的中專學校，1984年被省教育廳定為首批職業學校。學校先后被評為“河南省示范性職業中專”、“河南省重點職業學校”、“河南省特色職業學校”、“全國寬基礎活模塊教改實驗學校”、“河南省參加全國技能大賽先進單位”、“河南省職業教育教學研究先進單位”、“河南省職業教育先進單位”、“洛陽市旅游從業人員培訓基地”、“洛陽市職業教育先進單位”、“洛陽市技能大賽先進單位”、“洛陽市四星級職業學校”?，F有教職工112人，研究生19人，高級技師22人，雙師型教師38人，省市職教專家、骨干教師、學術帶頭人、優秀教師、名師23人，在校生1586人。

中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。