廣東輕工業技師學院烹飪專業2023年招生

不少廣州以及廣州周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，廣東輕工業技師學院就是很多同學的選擇，那么廣東輕工業技師學院烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

烹飪(中式烹調)專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

烹飪(中式烹調)專業主要課程

開設烹調工藝學、中餐烹調技術、雕刻與冷拼藝術、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術、烹飪營養學等課程。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

廣東輕工業技師學院烹飪專業招生有分數要求嗎

廣東輕工業技師學院是一所大專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

廣東輕工業技師學院簡介

學校地址：廣州市海珠區石榴崗七星崗1號之八

廣東省輕工業技師學院(廣東省輕工業高級技工學校)創建于1974年，隸屬廣東省人力資源和社會保障廳，是一所公辦、全日制國家級重點技工學校、技師學院、國家職業教育改革示范學校、國家高技能人才培養示范基地、世界技能大賽商品展示技術項目、美容項目中國集訓基地、全國唯一的省部共建的技工教育示范基地，校園占地面積1247畝。

學院緊密結合區域經濟發展和產業發展的需要，秉承“一切為了學生的健康成長”的辦學理念，以培養一流技工職業素養、職業應變和專業創新的能力定位和校企合作為切入口，建立了初、中、高技能人才的教育培訓體系，開辦有中、高級和技師層次學歷教育。

學院下設11個教學系部38個專業。建立了以校企雙制為特色的校企合作模式，在專業建設、師資隊伍培養、課程設置和教材改革等方面與企業和行業進行了緊密型的合作，每年引進十幾家企業為學生提供獎學金和助學金，每年校園招聘會參會企業多達300多家，提供就業崗位6000余個。畢業生推薦就業率常年保持在98%以上。職業技能鑒定所、高新技術考試站、特種作業定點培訓站開辦有初級工、中級工、高級工、技師和高級技師的短訓與鑒定，年培訓量8100人次。

烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。