鄭州鐵路技師學院烹飪專業2023年招生

不少鄭州以及鄭州周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，鄭州鐵路技師學院就是很多同學的選擇，那么鄭州鐵路技師學院烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

培養目標

本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面點操作和營養餐設計等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

招生要求

1、應屆畢業生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，有當地社區，派出所未讀書期間表現良好的證明，或有學校教師作擔保人，需家長陪同到校簽試讀協議。

鄭州鐵路技師學院烹飪專業招生有分數要求嗎

鄭州鐵路技師學院是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

鄭州鐵路技師學院簡介

學校地址：河南省鄭州市上街區五云路68號

鄭州鐵路技師學院是中國鐵路工程總公司舉辦的一所以培養高級技工、預備技師為主的公辦高職院校。學校創建于1975年，系國家級重點技工院校，河南省示范性技工院校，河南省政府首批認定的技師學院，國家職業技能鑒定所，特有工種安全生產培訓機構，北京交通大學遠程與繼續教育學院教學基地。

學院占地600余畝，建筑面積20萬平方米?，F有技校在校生10000余人，大專、本科網絡學生4600余人。專兼職教師230名，其中高級專業技術職務44名，中級專業技術職務116名，高級技師、技師48名。建校40余年來為鐵路建設和社會培養了大批高素質的高級技能人才。

學院設置鐵道工程系、電氣工程系、機械工程系、信息工程系和基礎教學部。

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