如今國家大力發展職業教育,培養技能型專業人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了,安徽阜陽技師學院就是阜陽當地還不錯的一所中等職業學校,學校的烹飪專業更是學校的王牌專業之一,深受部分同學青睞,準備畢業后就報讀學校的烹飪專業,那么安徽阜陽技師學院烹飪專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
烹飪專業介紹
培養目標
本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面點操作和營養餐設計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
招生要求
學生須符合各專業國家體檢標準,無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報名條件
經注冊具有正式學籍的學校畢業生,堅持四項基本原則,具有堅定正確的政治方向,遵紀守法,道德品質良好,學習成績優秀,身體健康,在校期間未受過紀律處分,經本人自愿申請并由所在學校審查推薦,均可報名。
安徽阜陽技師學院烹飪專業招生有分數要求嗎
安徽阜陽技師學院是一所技工學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
安徽阜陽技師學院簡介
安徽阜陽技師學院,2012年經安徽省人民政府正式批準成立,是安徽省委、省政府加快皖北發展的重大戰略部署。先后被人社部、全國總工會批準為“全國職業訓練院建設試點單位”、“國家級高技能人才培養基地建設單位”、“全國職工培訓優秀示范點”。
我院新區總規劃占地657畝,建筑面積48萬平方米。其中一期工程占地380畝,建筑面積約25.4萬平方米,投資6.5億元?,F有汽修、數控、工業機器人、樓宇智能設備安裝與維修等20多個專業,擁有在校生10000多人。
我院堅持以習近平總書記提出的“產教融合、校企合作,工學一體、知行合一”為指導思想,探索出了“一二三四”的辦學道路,即以“服務實體經濟發展為中心”,以“學院圍繞企業轉,學生圍繞市場轉”為辦學思路,努力建設阜陽市“高技能人才培養平臺”、“招商引智平臺”、“雙創孵化平臺”,探索出了“學校像工廠、教室像車間、老師像師傅、學生像徒弟”的“四像辦學模式”。
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