2023年湛江湛港職業技術學校中西式烹飪專業招生

不少湛江以及湛江周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，湛江湛港職業技術學校就是很多同學的選擇，那么湛江湛港職業技術學校中西式烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

中西式烹飪專業介紹

培養目標

本專培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和外飲管理人員。

主要課程

烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養與食品衛生、營養餐設計與制作、餐飲成本核算、現代餐飲管理、菜單與宴會設計、中央廚房運轉管理。

就業方向

本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等人事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

招生對象和條件

1、高中畢業生：

綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業生：

綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術類專業的考生，學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術類專業的考生，依據綜合成績，按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

湛江湛港職業技術學校中西式烹飪專業招生有分數要求嗎

湛江湛港職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

湛江湛港職業技術學校簡介

學校地址：湛江市麻章區麻海路31號

湛江市湛港職業技術學校 (廣東省湛港職業專修學院、廣東省湛港職業技術學校)是經廣東省教育廳批準成立的全日制學校，學校中職教育與高職培訓結合，學歷教育與技能培訓相結合。是一個集教學、培訓、科研、就業于一體的綜合性職業教育基地。

學校創辦以來，積累了豐富的辦學經驗，為國家經濟建設和外資企業輸送了一大批優秀技術人才。學校充分發揮校企辦學的優勢，與深圳、東莞500強大中型外資企業建立了學生學習、實踐就業的合作伙伴關系。目前，我校畢業生待遇高，如模具UG設計專業的同學畢業后月工資在3000—4000元左右。畢業生供不應求，就業率達100%，就業質量好，越來越吸引眾多的學生就讀。歡迎廣大初中、高中畢業生隨時報讀我校!

有關于湛江湛港職業技術學校中西式烹飪專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多湛江湛港職業技術學校資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。