不少蚌埠以及蚌埠周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,安徽糧食經濟技師學院就是很多同學的選擇,那么安徽糧食經濟技師學院烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
烹飪專業介紹
烹飪(中式烹調)專業培養目標
本專業培養具有良好的職業道德和行為規范,掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識,養成規范嚴謹的操作習慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
烹飪(中式烹調)專業主要課程
開設烹調工藝學、中餐烹調技術、雕刻與冷拼藝術、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術、烹飪營養學等課程。
招生要求
1、應屆畢業生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,有當地社區,派出所未讀書期間表現良好的證明,或有學校教師作擔保人,需家長陪同到校簽試讀協議。
安徽糧食經濟技師學院烹飪專業招生有分數要求嗎
安徽糧食經濟技師學院是一所技工學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
安徽糧食經濟技師學院簡介
安徽糧食經濟技師學院(安徽科技貿易學校)創建于1958年,隸屬于安徽省糧食和物資儲備局。學校經過六十載櫛風沐雨,砥礪耕耘,現已發展成為一所集技師、高職、中職、成人高等教育和職業技能培訓與鑒定為一體的國家級重點職業院校。
先后榮獲國家級重點中等職業學校、國家中等職業教育改革發展示范學校、國家技能人才培育突出貢獻獎、國家高技能人才培訓基地、全國糧食行業技能人才培育突出貢獻獎、全國商業教育培訓先進單位、安徽省職業教育先進單位、安徽省糧食局文明單位、安徽省成人高等教育優秀教學點、蚌埠市“文化教育名片”等稱號,迄今已為國家培養了近10萬名各級各類優秀人才,素有安徽糧食戰線“黃埔軍校”之美譽。
學校占地361畝,一期工程建筑面積10萬平方米。教學樓、實訓樓、機電樓、汽車駕駛訓練場、圖書館、報告廳、公寓餐廳、田徑運動場、塑膠籃排球場等各種教學、生活和運動設施一應俱全,求知廣場、勤奮園、智慧園、水景園、文化走廊、葡萄長廊等人文景觀幽雅精致,糧食文化、淮河文化、職教文化有機融合,以文化人,勵志育人。
烹飪專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。