西華第二職業中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名西華第二職業中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業以及專業招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
專業簡介
隨著我國國民經濟的穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國餐飲業的蓬勃發展,餐飲業的專業化、市場化、國際化日趨突出,而從業人員素質不高和人才緊缺的現狀,則成為制約餐飲行業迅速發展的瓶頸。當前餐飲行業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實,從而給烹飪專業學生的就業帶來了巨大的空間。
培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
招生要求
1、應、往屆初中及以上學歷畢業生或具同等學歷者;
2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;
西華第二職業中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
西華第二職業中等專業學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
西華第二職業中等專業學校簡介
西華縣第二職業中專是省示范性職業中等專業學校,坐落在中州名鎮——西華縣逍遙鎮。學?,F開設有電子技術應用、服裝設計與制作、機電技術應用、計算機應用、醫學護理等實用熱門專業。學校實行封閉式管理,開放式教學,既注重理論教學,又注重專業技能的培養,在對口升學和就業安置方面均取得了顯著的成績。尤其是對口升學方面,連續7年保持全市第一、全省領先。特別是近3年更以輝煌的成績令全市職教界驚羨。
中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。