不少合肥以及合肥周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,合肥經貿旅游學校就是很多同學的選擇,那么合肥經貿旅游學校西餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130800 |
原專業名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業介紹
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養與安全、西餐專業英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業方向
1、本專業畢業生主要面向旅游、餐飲等服務業,從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業,從事西餐制作。
2、在各類餐飲業業務培訓部門從事專門培訓工作。
招生要求
學生須符合各專業國家體檢標準,無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報名條件
經注冊具有正式學籍的學校畢業生,堅持四項基本原則,具有堅定正確的政治方向,遵紀守法,道德品質良好,學習成績優秀,身體健康,在校期間未受過紀律處分,經本人自愿申請并由所在學校審查推薦,均可報名。
合肥經貿旅游學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎
合肥經貿旅游學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
合肥經貿旅游學校簡介
合肥市經貿旅游學校為適應合肥區域經濟結構調整、產業轉型和升級對技能型人才的需求,2014年合肥市委市政府高瞻遠矚,立意高遠,將原合肥市職教中心、合肥市金融學校、合肥市旅游學校、合肥市電子學校和合肥市物流學校等五所公辦中等職業學校資源整合,正式組建合肥市經貿旅游學校。
學校位于合肥市新站磨店高教基地,目前占地503畝,已完成建筑面積22.2萬平方米,儀器設備總值5900多萬元,圖書19萬多冊,現有教職工450人,在校生近9千人,除占地面積指標外,是安徽目前規模最大的中職學校。
學校擁有普通中專和3+2高職兩個辦學層次,目前開設有數控技術應用、機電技術應用、汽車運用與維修、物流服務與管理、金融事務、旅游服務與管理、中餐烹飪、電子商務、計算機網絡技術、動漫設計與制作等三十余個專業,涉及加工制造類、交通運輸類、信息技術類、財經與商貿類、旅游服務類等專業門類。
以上就是合肥經貿旅游學校西餐烹飪專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。