安徽旅游學校是合肥當地還不錯的中等職業學校,學校環境好、師資強、教學質量優,是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選,學校的高星級飯店運營與管理專業也是學校的熱門專業,受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對高星級飯店運營與管理專業還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了安徽旅游學校高星級飯店運營與管理專業介紹以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740104 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130100 |
原專業名稱 | 高星級飯店運營與管理(保留) |
對口高職專業 | 酒店管理、旅游管理等 |
對口本科專業 | 酒店管理、旅游管理 |
培養人才目標 | 本專業培養高星級飯店及同類型企業餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運營與管理專業介紹
培養目標:本專業培養具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規范、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;能用外語進行接待服務和業務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師等。
教學安排:兩年半在校學習《服務語言藝術》、《飯店公共關系》、《前廳接待與運轉》、《客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《飯店英語》、《飯店插花藝術》、《調酒技術》、《菜點酒水知識》等理論知識。半年在五星級酒店見習、實習,培養實際工作能力。
招生要求
1、應、往屆初中及以上學歷畢業生或具同等學歷者;
2、思想進步,品德良好,作風正派,遵紀守法,思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求,無傳染性疾病和嚴重慢性病。
4、政治條件:具備較高的政治素質和較好的心里素質,并經政審合格。
安徽旅游學校高星級飯店運營與管理專業招生有分數要求嗎
安徽旅游學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
安徽旅游學校簡介
安徽旅游學校是經省教育廳批準成立的一所全日制普通中專學校,隸屬于安徽省文化和旅游廳,是安徽省唯一省屬旅游類省級示范中專學校。學校位于合肥市望江西路169號,與合肥市政務文化新區毗鄰,交通便捷,環境優美。學校擁有多媒體網絡教室、圖書館、電子閱覽室、3D實訓室、餐飲、客房實訓室等現代化教學設施和學生公寓、餐廳、洗浴等完善的生活設施,建有排球、籃球、乒乓球和標準塑膠跑道等齊全的運動設施,是學生學習和生活的理想場所。
安徽旅游學校擁有雄厚的師資力量,以“雙師型”教師為骨干的師資隊伍,17人具有國家勞動部頒發的“職業教育教師證”,12人參加旅游飯店國家職業資格標準和導游統考教材的編寫和修訂,11人常任全國導游員資格考試(安徽考區)面試考官,其中8人具有“星級飯店評定員資格證”,5人分別具有“旅行社總經理、部門經理資格證”,2人具有“中國飯店· 職業英語培訓教師證”,1人任安徽省東方徽菜研究所副所長,1人為合肥市人事局、教委特聘的高級職稱評審專家。為幫助學生開拓視野、陶冶情操,學校還定期聘請省內外旅游界知名專家、學者、教授到校為學生舉辦講座。
學生管理按照省教育廳《安徽省普通中等專業學校學生管理規范》,實行“封閉式”管理;教學實訓實行“訂單式”培養、“菜單式”教學,著力提升學生綜合素質與就業競爭力,每年我校舉辦的畢業生“雙選會”吸引了諸多國內外品牌的旅游企業(洲際、假日、天鵝湖大酒店、金陵、中青旅、攜程網等)。畢業生在這些企業工作條件好,工資福利高,提拔晉升機會多,畢業生一直供不應求,深受用人單位的歡迎!
以上就是安徽旅游學校高星級飯店運營與管理專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。