廣東省旅游職業技術學校中餐烹任與營養膳食專業2023年招生

廣東省旅游職業技術學校是廣州一所非常不錯的中等職業學校，很多廣州以及廣州周邊的初中畢業生準備報名廣東省旅游職業技術學校，但是卻苦于對學校的中餐烹任與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了廣東省旅游職業技術學校中餐烹任與營養膳食專業以及專業招生要求，一起來看一下吧。

中餐烹任與營養膳食專業介紹

培養目標：本專業培養符合現代餐飲要求、熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作與工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專業技能型人才。

主要課程：中式熱菜制作、中式烹飪技巧、中式面點制作、冷盤與藝術雕刻、烹飪基本功訓練、烹飪原料知識、烹飪營養與衛生、烹飪化學、餐飲企業經營與管理等。

招生對象及地區

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規定的“學校負責，招辦監督”的錄取體制進行遠程網上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統一招生考試的學生，并根據教育部當年頒布的有關文件精神執行。

3.招生計劃以各省(自治區、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區、直轄市)規定執行，我院予以認可。

廣東省旅游職業技術學校中餐烹任與營養膳食專業招生有分數要求嗎

廣東省旅游職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

廣東省旅游職業技術學校簡介

學校地址：廣州市廣州大道北同和同泰路1111號

廣東省旅游職業技術學校創建于1984年，是全國最早設立的省屬中等旅游職業學校之一，現是國家中等職業教育改革發展示范學校、全國重點職業學校、教育部現代學徒制試點單位、國家AAA景區，先后獲評全國教育系統先進集體、全國職業教育先進單位、全國中職德育工作先進集體、全國旅游職業教育校企合作示范基地、首批廣東省文明校園、首批廣東省中小學藝術教育特色學校、廣東省直工委先進單位、廣東省直先進基層黨組織等一系列榮譽，被確認為廣東省文明單位、廣東省安全文明校園、廣東法治文化建設示范點，連續多年入選廣東最具競爭力職業院校十強，當選為中國旅游協會旅游教育分會副會長單位、全國旅游職業教育教學指委會委員單位。

學校位于廣州南湖，占地103,912㎡，其中，自有用地66,112㎡、租地37,800㎡，校園建筑面積建筑面積71,529㎡。學?，F有教職工近300人，其中，博士3人(含博士后1人)、在讀博士2人、碩士65人、高級講師45人、全國模范教師1名、文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”培養對象12人、南粵優秀教師(工作者)10人、“百千萬人才培養工程”培養對象1人、省級優秀班主任1名。學?，F有學生5840，近5年就業率98.3%、專業對口率85%，年均派送學生赴境外實習就業200余人。

學校建立較完善的旅游專業體系，其中，高星級飯店運營與管理專業是全國職業院校旅游類專業示范點、廣東省職業教育“雙精準”示范專業，高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養膳食、旅游服務與管理、旅游外語是省級骨干專業和國家示范校重點建設專業，旅游藝術、電子商務、財務會計、學前教育、禮儀與航空(高鐵)等專業發展勢頭良好。

以上就是廣東省旅游職業技術學校中餐烹任與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。